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1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什(shén)么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容是三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人(rén)才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在(zài)国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才出现(xiàn)了供不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型(xíng)活动(dòng)将在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大可不(bù)必为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从(cóng)业人员，以高(gāo)薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人员在中国十(shí)大百万年薪职(zhí)业中排名第(dì)六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际(jì)酒店管理(lǐ)集团在上海投资或管理高星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年(nián)都需要数(shù)以千计的国际(jì)化酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才。

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才(cái)抢手(shǒu)。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业培养拥(yōng)护党的(de)基本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务(wù)第(dì)一线(xiàn)的(de)，德智体美(měi)等全面(miàn)发(fā)展的(de)中等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌握经(jīng)济管理基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基(jī)础知识(shí)，具备酒店(diàn)基本(běn)管(guǎn)理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注(zhù)重(zhòng)学生综合素质的培养，主(zhǔ)要(yào)学(xué)习经济(jì)管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在(zài)学习期间，将接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆的餐(cān)饮、客(kè)房顶岗(gǎng)实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店(diàn)管理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店(diàn)财务管理、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与(yǔ)就业方向 1、具(jù)有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责(zé)的职业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专业(yè)基(jī)础知识(shí)和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店(diàn)业发展的方(fāng)针、政策和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及(jí)一定的职业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北(běi)京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专(zhuān)业毕(bì)业，需要从最基础的岗位(wèi)前(qián)厅(tīng)、餐饮等等职位做起，具备一定的实际(jì)经验才有(yǒu)机(jī)会晋升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低，但随(suí)着(zhe)目(mù)前国内外(wài)旅游业飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需(xū)求量很大(dà)，前景还是不(bù)错，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的(de)课程，野旅主要有(yǒu)以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒(jiǔ)店管理专业(yè)中食品营运研(yán)究占比(bǐ)非常(cháng)大(dà)，酒管专业的同学们会学习到食品相关的(de)科学(xué)、食(shí)物的选配、如(rú)何正确地储存食(shí)品、如何正(zhèng)确地处理各种食物(wù)等了解食物(wù)的各方面(miàn)理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待：在注重实(shí)用经验(yàn)的college，对于(yú)烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨师的角色(sè)，学习服务(wù)客人的各(gè)种不同的角色(sè)，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的一门课，学生们要了解(jiě)酒类的历史知识(shí)，并(bìng)且学习(xí)如(rú)何(hé)亲自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也(yě)都(dōu)是必(bì)修，在此也需要懂(dǒng)得一些(xiē)商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会(huì)计(jì)是拒绝的，不过酒管专业(yè)的(de)会计知(zhī)识相对来说已经算是最基(jī)础的(de)了，学生(shēng)只需要比较基(jī)本地(dì)学习如何(hé)计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主(zhǔ)的，通常不太注重实践操(cāo)作方(fāng)面，主要学习的是(shì)酒店业(yè)的未来发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运(yùn)营方(fāng)式和财务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直(zhí)接成为酒店(diàn)的(de)高层管理(lǐ)者，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践(jiàn)的(de)学(xué)习，除(chú)了学习(xí)理论方面(miàn)的内容(róng)，还会了(le)解(jiě)到每个部门的具体操作方法(fǎ)，细(xì)致(zhì)到餐厅的(de)托盘(pán)如(rú)何(hé)拿、中西餐如何(hé)正(zhèng)确服(fú)务客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢(ne)?从(cóng)就业(yè)来(lái)说，以实践为主的学习方向比较推荐(jiàn)，因为在(zài)酒店(diàn)工(gōng)作过就可(kě)以发现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都(dōu)是从基层部门干出来的，很(hěn)少有(yǒu)专门研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论(lùn)是远远不够的，懂(dǒng)的每个(gè)部门、每(měi)个职位的工作(zuò)流程(chéng)和标准，才是(shì)王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管(guǎn)理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行当，经验(yàn)比学历重要(yào)，学习(xí)能力(lì)强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的(de)教育背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店行业(yè)，从技(jì)能学习(xí)开始锻炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要(yào)企图1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱你还没有(yǒu)基层的经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底层的真正接触一个行业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你永远也猜想不(bù)到这(zhè)行当(dāng)里的各(gè)种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏(tà)实实的(de)实践操作，目前大部分从1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱业者为低学历人(rén)员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人员(yuán)所获得的(de)收入(rù)、社会地位(wèi)、个人成(chéng)就(jiù)感(gǎn)是(shì)相当低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低(dī)附加(jiā)值、低社会地位的工(gōng)作岗位。