黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才(cái)能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要(yào)煮1-3分钟的(de)。

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黄喉要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持着(zhe)水开的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜(yán)色变了就(jiù)说(shuō)明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎(zěn)么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀(dāo)，方法(fǎ)是切连(lián)刀(dāo)丝(sī)5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调(diào)好加入适(shì)量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因(yīn)为还(hái)要下锅炒制），时间不宜(yí)过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干(gàn年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思)青花(huā)椒在加(jiā)入姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好的黄喉，淋(lín)上(shàng)味(wèi)汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆(bào)黄(huáng)喉就做好啦(la)！

黄喉的做(zuò)法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，（一般(bān)为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或气管(guǎn)）在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用(yòng)在(zài)火锅之外，也(yě)有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物(wù)质，所以(yǐ)在烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀(shā)菌功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用手搓揉一(yī)下，这样可以将里面脏的物质洗出(chū)来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最(zuì)常(cháng)吃(chī)的黄喉(hóu)是属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价(jià)值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货(huò)很多(duō)都爱(ài)吃牛(niú)黄喉(hóu)。

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