松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将松(sōng)茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存(cún)在肉(ròu)眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造(zào)成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与什么食物(wù)搭(dā)配食用，要(yào)根据食用者自(zì)身情(qíng)况与松(sōng)茸的(de)质(zhì)量而定(dìng)，以使松(sōng)茸发(fā)挥较高的(de)营养价(jià)值。如果是在野外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危(2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天wēi)害。如果在生吃松茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。