辣椒怎么(me)风干保存？清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性(xìng)食(shí)物。对(duì)于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于热(rè)性(xìng)食物，孕妇不能对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么多(duō)食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎(suì)屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可(kě)以戴上(shàng)手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意(yì)不(bù)要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光、通风良好的(de)房间(jiān)。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么们晾3天(tiān)或更久，然(rán)后(hòu)存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以(yǐ)继(jì)续(xù)挂(guà)着它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿(chuān)进(jìn)针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣椒(jiāo)串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就(jiù)能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速(sù)烘(hōng)干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时间，不(bù)想等待辣椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么　比起(qǐ)完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能(néng)让(ràng)它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以(yǐ)用食(shí)物脱水机(jī)，让(ràng)辣(là)椒迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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