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泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大(dà)，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量是多少(shǎo)

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的(de)热(rè)量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维生素(sù)及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加(jiā)入适量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和(hé)适(shì)量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把(bǎ)翻(fān)炒的(de)鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要(yào)用塑料包装，它应(yīng)该直接放在(zài)一个(gè)可(kě)以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含(hán)有很(hěn)多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用，另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)中矿物(wù)质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁、磷和(hé)钙含(hán)量(liàng)较多，很(hěn)容易被人(rén)体吸收(shōu)，可以(yǐ)作(zuò)为补钙(gài)一个辅(fǔ)助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有很好补益作用(yòng)。