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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的(de)刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营养物质失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热(rè)，这样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙(gài)的(de)最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它的消化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量的脂溶性维(w山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗éi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的含量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是(shì)超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是(shì)山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分(fēn)钟；山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即可。

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