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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的(de)活性都(dōu)能受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即(jí)使是在(zài)温度很低的情况下也同(tóng)样能(néng)正常繁殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此时继徐海为是谁？续食用的(de)话价值不大，建议最好(hǎo)还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强，不(bù)过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒(sā)上一些食(shí)用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，也能(néng)够保存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然(rán)后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的(de)作用(yòng)是(shì)降低(dī)温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环(huán)境下可(kě)以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食物(wù)，有滋养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻层才(cái)能暂(zàn)时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生(shēng)长，还(hái)可以将身(shēn)体里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是(shì)恒(héng)温(wēn)的(de)，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱经(jīng)常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也(yě)没有人(rén)知道，到(dào)时(shí)候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保徐海为是谁？(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的(de)环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有(yǒu)害。徐海为是谁？

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