松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人(ré城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字n)生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但(dàn)在食用时(shí)必须(xū)将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌(jūn)对机(jī)体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最好将松(sōng)茸(rōn城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字g)经(jīng)过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面(miàn)存在(zài)肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生物(wù)，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对(duì)机(jī)体(tǐ)造成一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭(dā)配食(shí)用(yòng)，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)危害。如(rú)果在生吃(chī)松(sōng)茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食物中毒，城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字建议立即(jí)前往(wǎng)正规(guī)医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别(bié)注(zhù)意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次对(duì)头部(bù)和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾(jīn)将(jiāng)洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥(zào)既可。

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