七鳃鳗(mán)，看它(tā)的(de)名字(zì)很(hěn)多人会理解成有(yǒu)七个鳃部(bù)的...鳗鱼(yú)？大错特(tè)错，它们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算个(gè)鱼形就不错了！而侧面(miàn)看(kàn)还觉得(dé)它们长得(dé)挺(tǐng)萌(méng)的(de)，有一种(zhǒng)不谙世事老实(shí)巴交的感觉，但(dàn)正面(miàn)看它(tā)们(men)嘴巴放大的照片，真的已经(jīng)不能用恐怖(bù)恶心(xīn)来形容了...怎么(me)说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实它(tā)们真的长得挺(tǐng)丑(chǒu)的(de)，可能因(yīn)为它们属于(yú)最原始的脊椎动物吧，所以它们(men)的嘴巴没有上下颚而是直刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音接一个漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放大(dà)图片真的可以吓死个人(rén)的，里面全(quán)都是如尖刀(dāo)般锋利的(de)黄色牙齿，它们不仅靠(kào)这(zhè)些牙(yá)齿(chǐ)吸食别种鱼体内的血(xuè)肉，甚至(zhì)连寄生在其他(tā)大鱼的(de)身(shēn)上也是靠(kào)这(zhè)一口好牙！没办(bàn)法啊(a)，牙好胃口就刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音好嘛！

而它(tā)们的鳃部由7对鳃囊和鳃(sāi)孔组成，整齐地排(pái)列在眼睛的后面(miàn)，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以加(jiā)上它们(men)本身的眼睛，也被称作“八(bā)目鳗”。而由于(yú)分布(bù)的水域不同，它们的体长也不相同，一般(bān)的体长可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它(tā)们火(huǒ)了好(hǎo)几亿年了，可是几亿(yì)年(nián)来它们的生活(huó)习性几乎没(méi)怎么(me)太大(dà)的改变(biàn)，只不过寄(jì)生的“寄(jì)主”们发生了变化， 在泥(ní)盆(pén)纪七鳃鳗(mán)多(duō)以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜(xǐ)欢寄生(shēng)在(zài)鲑(guī)鱼和鳕鱼(yú)身上，有(yǒu)时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼(yú)等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以它们总是作(zuò)为(wèi)电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著(zhù)名电影《金刚》，主人公一行被打(dǎ)进山谷里后(hòu)，吃(chī)掉整个人的(de)几只黑色大虫(chóng)子原型就(jiù)是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下，它们对“寄(jì)主”们还(hái)是很(hěn)友好的，不(bù)会对它们的身体造成什么太大的伤害，但(dàn)如果是被它们“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下(xià)场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸干血(xuè)，最后连(lián)皮肉都(dōu)被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以别说(shuō)是刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音人(rén)，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没(méi)想到可以(yǐ)“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过(guò)，一(yī)下吸(xī)住其鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性(xìng)则吸住旁边的(de)岩石。产卵后，雌性和雄性都(dōu)会死去。它们的(de)baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在淡(dàn)水(shuǐ)或返回海(hǎi)中(zhōng)生活3-年后，才在秋冬之际经过变态成为成(chéng)体，再经数月(yuè)的半寄(jì)生生(shēng)活便(biàn)达到性成熟时(shí)期，再开始(shǐ)集(jí)群和繁殖等新的生命循环(huán)。而别看它们中有的会回海(hǎi)里生活，但繁殖基(jī)本上(shàng)都是在(zài)河(hé)川中，至少(shǎo)在世界上已知的30多种(zhǒng)七鳃(sāi)鳗的身上都是(shì)这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质也十(shí)分鲜美，欧洲的上流社(shè)会从中(zhōng)世纪开始就视其为珍馐(xiū)。据文献记载英格兰国王亨利一世(shì)爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一次在诺曼底吃了(le)太多的(de)七鳃鳗后死去。直(zhí)到今天，在南欧的一(yī)些国家(jiā)（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然(rán)是一(yī)道昂贵的名(míng)菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维(wéi)生素(sù)A的含量较一(yī)般鱼类为高，每克约含99-980国际单位(wèi)（其余(yú)鱼类平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖(zhí)腺及大(dà)肠中也有维生素A，特别(bié)在(zài)睾丸与小(xiǎo)肠中的(de)含量(liàng)更(gèng)高。在(zài)鱼皮(pí)中维生(shēng)素(sù)B1与维生(shēng)素(sù)B12的含(hán)量(liàng)远高于其他鱼类，腹皮中的含(hán)量比背皮高。可治夜盲(máng)症、角膜(mó)干(gàn)燥，有平(píng)肝明目和(hé)滋(zī)补强壮的功(gōng)效(xiào)。

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