寿(shòu)眉(méi)是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

　　关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档次(cì)的茶以及寿(shòu)眉是(shì)什么(me)档次的茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格(gé)大概(gài)多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问(wèn)题，小编将为你整理以下的生活小知识(shí)：

寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档(dàng)次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看(kàn)了以上(shàng)的(de)陈述，估计大家就会认为(wèi)寿(shòu)眉就(jiù)是(shì)白茶中最低端的(de)茶了(le)。

　　其实不(bù)是，我一贯反(fǎn)对(duì)唯茶叶(yè)的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级别低，但我(wǒ)们不(bù)能(néng)只从原(yuán)料(liào)来(lái)定(dìng)好坏。

　　原料(liào)只是其一(yī)，我们还得看加工工艺以及(jí)后期存(cún)储(chǔ)。

　　原料(liào)、工艺(yì)、后期存储(chǔ)都是不(bù)可缺(quē)少的，只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视工艺(yì)以及后期(qī)存放都是(shì)不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重视后期陈(chén)放，那么再好在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉的原料也做不出好茶来。

　　原料(liào)好不(bù)等于一定能做出(chū)好茶，只是说(shuō)容(róng)易做(zuò)出好茶，仅此而已(yǐ)，与最(zuì)终结果还需要努力的过(guò)程和后期(qī)的(de)保护。

　　寿(shòu)眉优点有(yǒu)很多(duō)，它是白茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最(zuì)大的优点，如果没(méi)有寿眉(méi)，只有银(yín)针或高等(děng)级的(de)白牡丹(dān)，那(nà)么(me)很多人可能(néng)喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就(jiù)很少(shǎo)了，银针和高(gāo)等级的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前(qián)像银针这样(yàng)白(bái)茶珍品(pǐn)主要做出口生意，国内名声不(bù)显，喝(hē)银针的人不多(duō)。

　　后来白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨大(dà)进步(bù)，摆脱依赖天气制茶的(de)窘境，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白(bái)茶(chá)市(shì)场被看好，越来越多的白(bái)茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原(yuán)料多，产(chǎn)量大，所以(yǐ)制(zhì)成成本相对较低，价格很亲民，也因此(cǐ)寿眉才让白茶能快(kuài)速(sù)进入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白(bái)毫银(yín)针的话，可能无法像(xiàng)寿眉(méi)那样拥有巨大产量(liàng)，而没有量就很难(nán)快(kuài)速进入千家万户中(zhōng)，让大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们不能(néng)随口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知(zhī)道大家(jiā)有没有发现，市(shì)场(chǎng)上的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为以前银(yín)针、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产量大(dà)，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶的(de)概念(niàn)不(bù)深，往(wǎng)往(wǎng)只(zhǐ)是想在家(jiā)里存(cún)点茶给来年(nián)喝，所以存(cún)量有限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本来价格亲民，但经(jīng)过多年贮存(cún)后(hòu)，饮(yǐn)品和功(gōng)效价值增加(jiā)，所以老(lǎo)寿(shòu)眉的价格(gé)并(bìng)非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉(méi)类型多，若按(àn)照季节来分，那么(me)寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若(ruò)按(àn)照(zhào)节气来(lái)分(fēn)，那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉(méi)有不同(tóng)的(de)香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯(chún)正(zhèng)，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大(dà)部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁(yù)，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉(méi)是活泼的，那么(me)秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂(shā)绿(lǜ)的，而(ér)秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿(shòu)眉口(kǒu)感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了清(qīng)甜(tián)之外还更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu)，感(gǎn)觉到满满(mǎn)的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一(yī)般情(qíng)况下白茶能放(fàng)上(shàng)十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年(nián)以上(shàng)的白(bái)茶称为(wèi)老白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过程中会转化出陈香、药香(xiāng)，像寿眉饼容(róng)易(yì)转化出枣(zǎo)香，这些(xiē)都(dōu)是令人感到愉悦的香气。

　　不(bù)仅是香气变得丰富(fù)，滋味也(yě)在(zài)悠长岁月中得到升华，变得醇厚温(wēn)和(hé)。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能(néng)单(dān)纯以原料来(lái)定(dìng)好坏(huài)，来(lái)说它(tā)就(jiù)是低端茶(chá)，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的(de)魅力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ)，它就(jiù)是(shì)最(zuì)好(hǎo)的白茶(chá)，最(zuì)高端的白(bái)茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉(méi)茶(chá)属于白(bái)茶(chá)，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽(yá)叶(yè)连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉(méi)茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者(zhě)深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不(bù)错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口感则(zé)会从最初的鲜爽感，逐(zhú)步转化(huà)为沉郁的口感(gǎn)，茶(chá)汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温(wēn)度好

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的(de)开(kāi)水，甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡出清新(xīn)甘甜的美(měi)好(hǎo)滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是不(bù)一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中含(hán)有(yǒu)相当(dāng)数量的香气物(wù)质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为治(zhì)污减运输营养(yǎng)物质的导管，茶梗的糖(táng)分含(hán)量也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的(de)茶(chá)梗冲泡，不但能够提(tí)高茶(chá)汤的香气(qì)，还能提高甜(tián)度，使茶更好喝。

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