大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后(hòu)还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

选择复句例子十个，选择复句例子5个　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的选择复句例子十个，选择复句例子5个2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全(quán)可(kě)以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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