手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州-橘子百科-橘子都知道

手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马(mǎ)铃(líng)薯可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一(yī)般能(néng)当主食，可以弥(mí)补身(shēn)体所(suǒ)需养分(fēn)及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食相(xiāng)同可增强(qiáng)饱腹感，在(zài)吃的时(shí)分(fēn)要适量，不宜多吃，并且还可以吃(chī)一些其他的食物(wù)，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水(shuǐ)化合物、纤维(wéi)素含(hán)量(liàng)丰厚，还含有(yǒu)一(yī)定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙(gài)、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以弥补养分成分，还可以(yǐ)促进胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购买马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不(bù)要购(gòu)买。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存(cún)，并且(qiě)保存时(shí)刻也很(hěn)短(duǎn)，口(kǒu)感也(yě)欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己的实践需(xū)求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不(bù)适宜(yí)再吃，外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是最基本的(de)知识(shí)。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉(jué)比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)时(shí)也(yě)要留意掌握(wò)好(hǎo)这一点细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯作为日常食(shí)用频率十分高的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感和丰厚的烹饪办(bàn)法而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于(yú)消化，种类也(yě)十(shí)分的多样，那，马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的(de)马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你会(huì)发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃薯多多少少(shǎo)有点不(bù)同，像(xiàng)越(yuè)圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，看见有发芽的马铃薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不(bù)适宜(yí)再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不能吃，都(dōu)是(shì)些最基本(běn)的知识(shí)。

　　 3、选皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时(shí)分，要拿(ná)皮干的马铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马铃(líng)薯，不能放得太(tài)久(jiǔ)，还影响(xiǎng)马铃薯的(de)口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃(líng)薯(shǔ)，养分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏(huài)掉(diào)的:马(mǎ)铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在(zài)一同，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不(bù)了就白白浪(làng)费钱了(le)。

　　怎样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的(de)时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似(shì)瘀青的(de)部分，里(lǐ)边多半是坏的(de)；而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑(bān)，水分缩(suō)短，最好不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如(rú)发(fā)现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃(líng)薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也(yě)很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯，口感比较(jiào)实(shí)、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯要学会从(cóng)自手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州己的实践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发(fā)绿——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃(chī)，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本(běn)的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分(fēn)为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马铃薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马(mǎ)铃薯归于(yú)粉质马铃薯，适(shì)宜(yí)用(yòng)来做沙拉或马(mǎ)铃(líng)薯泥；而细长的五月(yuè)皇后种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂，适宜用(yòng)来做(zuò)咖哩(lī)。

　　外表(biǎo)过于高低(dī)不(bù)平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表(biǎo)挑马(mǎ)铃薯(shǔ)要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这样(yàng)的马铃薯(shǔ)好(hǎo)剥(bō)皮，马铃薯利用(yòng)得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干(gàn)疤(bā)和糙(cāo)皮，无病(bìng)斑(bān)、虫咬和机(jī)械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒精气味(wèi)的(de)最(zuì)好(hǎo)。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄(huáng)皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高，含有胡萝卜(bo)素，口(kǒu)味(wèi)较(jiào)好。

　　别(bié)的，还要留(liú)意皮层变绿(lǜ)的马铃薯不要购(gòu)买和(hé)食用。

　　由于(yú)其(qí)间(jiān)含(há手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州n)有(yǒu)的龙葵素有毒性，加热(rè)也不会被损坏，吃了会中毒(dú)。

　　马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可，不行(xíng)放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温(wēn)度过高(gāo)会(huì)导致(zhì)马(mǎ)铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过(guò)低马(mǎ)铃薯易冻伤(shāng)不能(néng)食(shí)用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在(zài)常温下保存，不需通(tōng)过清洗，可(kě)以将马铃薯(shǔ)与苹果摆(bǎi)在一同，由于苹(píng)果会开释一(yī)种使(shǐ)其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可(kě)以按(àn)捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆黑的旮(gā)旯，不然(rán)表(biǎo)皮变绿，食用后(hòu)或许中(zhōng)毒。

　　马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会(huì)中(zhōng)毒，因而妈妈要(yào)知道什么样(yàng)的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃(líng)薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会含(hán)有很多的有毒龙葵(kuí)素，这是一种神经毒素，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最好不要食(shí)用(yòng)发(fā)芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削(xuē)去芽邻近(jìn)的皮层，再(zài)用水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也(yě)须长一些，发芽面积大(dà)、芽(yá)眼(yǎn)多的马铃薯(shǔ)最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃不(bù)得绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)其(qí)生物碱(jiǎn)毒性大大高(gāo)于(yú)马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉(diào)，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点发麻的感(gǎn)觉，则标明(míng)该马(mǎ)铃薯(shǔ)中还(hái)含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防(fáng)中毒。

　　能购(gòu)买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可以让心境变得十分的好，上面(miàn)便是(shì)对(duì)什么样(yàng)的(de)马铃薯好的一些介绍，这样咱(zán)们(men)在购买食材(cái)的时分(fēn)可以依照上(shàng)面(miàn)的办法去试一下，这样(yàng)制(zhì)造起来或(huò)许吃(chī)起来的时分(fēn)就可以更(gèng)好地品味(wèi)它的滋味了。