鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生(shēng)物(wù)，在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为它们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边(biān)的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮(f鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的ú)物上或海里一些大(dà)的(de)海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它(tā)是(shì)一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种非常(cháng)美(měi)味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就我国(guó)而言则主要分布在东南(nán)沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要(yào)使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪(là鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的ng)拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们(men)的食(shí)用量只增不(bù)减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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