大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造(zào)在(zài)通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还(hái)要(yào)先进行消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十(shí)分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日(rì)的(de)话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘。

3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是保(bǎo)鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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