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　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样红？人们(men)一边赞(zàn)叹(tàn)，一边(biān)不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头(tóu)有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出(chū)“花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提(tí)出要(yào)说明(míng)的(de)问题。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的(de)物质(zhì)基础。

　　不(bù)论(lùn)是(shì)红花还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花(huā)青素这一物质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

　　除了(le)红花以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的(de)是胡萝(luó)卜(bo)，所以(yǐ)表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的(de)花的(de)物(wù)质(zhì)基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青素的(de)作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么(me)这(zhè)样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子【品味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红叶，它们(men)的细(xì)胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青弊(bì)轿(jiào)素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

　　而当(dāng)细(xì)胞(bāo)液是中性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说(shuō)明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明(míng)。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实(shí)的(de)色(sè)彩相似(shì)，而最(zuì)典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素(sù)也是决定(dìng)花(huā)朵颜(yán)色(sè)的物质基(jī)础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的花的(de)物质(zhì)基础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用

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