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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

  可以。

  切(qiè)开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏(cáng)的,也可以冷冻,只不过在存放(fàng)之前需(xū)要先(xiān)将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉,这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失,处(chù)理完瓜瓤之后,只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好,就可(kě)以放冰箱了。

  等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的时候,就把(bǎ)保鲜膜撕掉,再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了,这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

  南瓜如(rú)果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一年左右的时间,如(rú)果放置在潮湿的地方,可以保管三个(gè)月左右,南瓜是水果中比较坚固的(de)食物,可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

  南瓜很(hěn)容易(yì)保存(cún),完整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月,切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质,最多(duō)可以保存2~3天。

  南(nán)瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱,但最好提高冰箱内的温度,南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

  一般来说,冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜,否则容易冻伤(shāng),南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

  南瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间,不需要特(tè)别(bié)用到冰箱,放在冰箱里保存反而会加速其变质。

  南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ):

  1)看颜色

  由于南瓜的种类(lèi)很多,因此在选择(zé)时也会有一定的(de)差异,例如:金黄色的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄,条纹清晰粗重,表明(míng)是成熟的南瓜;

  绿色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑,表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

  无论黄色还是绿色,只(zhǐ)要是南瓜(guā),它的棱角越深,瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

  2)看瓜瓤

  南(nán)瓜切成(chéng)小块,瓜(guā)皮很硬,这(zhè)样的(de)南瓜,煮熟(shú)后,吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

  瓜皮颜色一般为金黄色,成熟时(shí)颜色较深。

  反之,如果颜色较(jiào)浅,则证明没有成熟。

  此(cǐ)外,瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

  3)看外皮

  选择南瓜时,最好选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

  如果情(qíng)况不佳,就不要购买。

  但乡下的(de)南瓜,外(wài)皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点,这是因为,当南(nán)瓜在生长过程中,可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时,南(nán)瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口,经过一段时间,这(zhè)些黏液就凝固(gù)成(chén独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频g)硬块,表(biǎo)皮上也会有小斑点,但不(bù)影响食用。

  另外,挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的(de),表面涂上一层白霜会更好,这样的南瓜可以保存(cún)更久,而且味道也(yě)更(gèng)甜(tián)美。

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