切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需(xū)要先(xiān)将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成(chén独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频g)硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也(yě)更(gèng)甜(tián)美。

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