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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以(yǐ)形(xíng)成(chéng)黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代p>

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和(hé)微量元素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷(lín)的比例(lì)比较(jiào)合适，很容(róng)易消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主要(yào)是(shì)超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的(de)大(dà)市场(chǎng)选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损(sǔn二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代)，标(biāo)签内容是否齐全，特别注(zhù)意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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