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我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果(guǒ)属于(yú)碱性(xìng)食物。日(rì)常适(shì)量吃苹果(guǒ)可为(wèi)机(jī)体补充一(yī)定营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据食物(wù)口(kǒu)味或汁液(yè)酸(suān)碱程度判定，不能(néng)仅以苹(píng)果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物(wù)化学研(yán)究，食物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物(wù)，碱性食物多(duō)含有(yǒu)丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分(fēn)。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长的环(huán)境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹(píng)果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜色且带有麻点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹果才说(shuō)我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子明它受到的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度(dù)刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感，适合(hé)老(lǎo)年(nián)人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分(fēn)量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越(yuè)差(chà)。