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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐(yán)，含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及(jí)其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分(fēn)，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他(tā)元素，如(rú)铁(tiě)、磷和(h敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思é)碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉末(mò)状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发(fā)和(hé)分解，并(bìng)且由于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当有水分存(cún)在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶(róng)解在水或(huò)是类(lèi)似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离子和阳(yáng)离子(zi)以及(jí)溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所(敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思suǒ)有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸(suān)铅(qiān)外，大(dà)部份(fèn)的(de)硫酸(suān)盐(yán)离子的(de)盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的(de)键结很强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸(suān)钡等(děng)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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