意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)东西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一(yī)个高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个(gè)联合(hé)国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不(bù)多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收(shōu)干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在(zài)牛远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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