怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的(de)。关于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以及怎样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)，怎(zěn)样(yàng)区分紫菜的好与坏，怎(zěn)样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好(hǎo)，怎样判(pàn)别(bié)紫(zǐ)菜好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在(zài)厨房放置半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题(tí)，可(kě)是凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所(江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句suǒ)污(wū江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还(hái)有一个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉(méi)菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建(jiàn)议您食(shí)用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度(dù)不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜经泡(pào)发(fā)后变为(wèi)绿色(sè)则质量很差，极有可能是人工上(shàng)色的。

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