切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过(guò)在(zài)存(cún)放之前(qián)需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的做(zuò)法的(de)目的是为了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好了(le)，这样也(yě)不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方能(néng)够(gòu)保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度(dù)以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否(f遭天谴什么意思，天谴什么意思解释ǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色(sè)一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)可以保(bǎo)存更(gè遭天谴什么意思，天谴什么意思解释ng)久，而且味道也更甜美。

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