桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的(de)。关于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治(zhì)区管辖的(de)一个(gè)地(dì)级市(shì)。

桂(guì)林磨(mó)浆米线

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻属植物(wù)的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一(yī)，全(quán)世界约有二分之一的人(rén)口食(shí)用大米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃(chī)中的精马斯克会加入中国国籍吗品，俗(sú)有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好马斯克会加入中国国籍吗的米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比(bǐ)，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾(gù)客(kè)一餐往往能(néng)吃十(shí)几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水一样，名(míng)扬四(sì)海了(le)。

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