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为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶以及(jí)全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含有的(de)营养成分和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添加以外，不(bù)会再加入其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风(fēng)味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味和(hé)口感(gǎn)，所以风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制作出来的饮料，而酸奶的(de)主要原材料(liào)是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后(hòu)冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添(tiān)加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或(huò)后添加或(huò)不添加(jiā)食品添加(jiā)剂(jì)、营养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸(suān)奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因(yīn)为为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机空腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸(suān)杀死，那(nà)样酸奶的(de)保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧(ba)。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千(qiān)千万万的(de)"菌"是(shì)好东(dōng)西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下来(lái)。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸(suān)奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰(fēng)富酸奶(nǎi)的(de)口(kǒu)味，不(bù)妨(fáng)自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加工的(de)，其自然性当然(rán)不如新奇的水果(guǒ)，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家把水果切块(kuài)后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是(shì)酸奶的(de)一种。

　　但(dàn)是酸奶和风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)一样的，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是(shì)由牛奶发酵而(ér)成的。

　　作为一种饮料，对人体有保健作用。

　　例如(rú)，经常(cháng)喝酸奶可以帮助人们(men)减肥，因为它富(fù)含乳酸菌和(hé)钙。

　　除(chú)此之外，酸奶(nǎi)还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳也是一种饮料，但没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于(yú)风味发(fā)酵(jiào)乳中添(tiān)加了果粒或(huò)果蔬(shū)汁(zhī)，虽然营养更加(jiā)完善(shàn)合理，但也稀释了牛奶中原有的营养成(chéng)分，营养价(jià)值没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含量(liàng)只占发酵乳的(de)1/3，含糖量(liàng)还很高(gāo)，营养价(jià)值远不及(jí)发(fā)酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为(wèi)了摄入(rù)更(gèng)多的乳酸菌，还要注意的是(shì)，乳酸菌(jūn)要(yào)想对我们的(de)肠道有一(yī)定的改(gǎi)善作(zuò)用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才(cái)有足够的(de)活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味(wèi)风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶,和酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因(yīn)为(wèi)其(qí)所含有(yǒu)的营(yíng)养成(chéng)分和(hé)酸奶(nǎi)并(bìng)不完全一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了添加必要(yào)的添加以外，不会再(zài)加(jiā)入其(qí)他物质而(ér)通过发酵而成(chéng)，但是(shì)风味发酵乳制(zhì)作会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以(yǐ)上的物质(zhì)进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和口感，所(suǒ)以风味发(fā)酵乳(rǔ)和(hé)酸(suān)奶(nǎi)并不(bù)一(yī)样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是(shì)一(yī)种酸(suān)性乳饮料(liào)，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材料，经过发酵或者没(méi)有经过发酵(jiào)制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过(guò)发(fā)酵以(yǐ)后冷(lěng)却(què)灌(guàn)装(zhuāng)制作出来(lái)的(de)一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添(tiān)加或(huò)不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等制成的(de)产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品(pǐn)添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶(nǎi)的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在(zà为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机i)这个时候喝酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸(suān)奶(nǎi)最好是(shì)在饭后1-2小时的(de)时候再(zài)喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀(xī)释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌(jūn)"是好东西，但却不知道(dào)如何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里(lǐ)面都是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来(lái)。

　　还(hái)有人(rén)喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富(fù)酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经(jīng)过多道工艺加工的(de)，其自然性(xìng)当然不(bù)如新(xīn)奇(qí)的水果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)把(bǎ)水果切块后放进酸奶(nǎi)。