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木聚糖酶可以喂猪吗

  木聚糖酶是可(kě)以喂猪的。

  木聚(jù)糖酶(méi)的添加(jiā)显(xiǎn)著(zhù)提高了(le)总能、粗蛋白和中性洗涤纤维的回肠表观消化率,并改善了干物质(zhì)、总(zǒng)能、粗(cū)蛋白、中(zhōng)性洗涤(dí)纤维、

  酸性(xìng)洗(xǐ)涤纤维(wéi)和半纤维(wéi)素盲肠表观消(xiāo)化率、结肠表观消化率和(hé)全(quán)肠道表观消化率。提高(gāo)了干物质(zhì)和中(zhōng)性洗涤(dí)纤(xiān)维(wéi)在盲肠(cháng)的消失(shī)量(liàng),所以母猪可以喂木(mù)聚糖酶粉。

木聚糖(táng)酶和a淀(diàn)粉酶是一(yī)样的吗(ma)

  木聚糖酶和a淀粉酶是不一样的(de),木聚糖酶(méi)属(shǔ)于一(yī)种半纤维素酶,可作用(yòng)于水不溶性(xìng)阿拉伯木聚糖骨架,降低其分子大小和吸水(shuǐ)率,从而(ér)促(cù)进面(miàn)筋交联,对(duì)于改善(shàn)面包品质具有重要作用。

  而a淀(diàn)粉(fěn)酶(méi)含水(shuǐ)量(liàng)百分(fēn)之5-百(bǎi)分之8。

  溶于水,不(bù)溶于乙醇或(huò)乙(yǐ)醚。

  木(mù)聚糖(táng)是(shì)一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细(xì)胞干重(zhòng)的百分之15-百分之35,是植物半纤维素的(de)主要成(chéng)分(fēn)。

  大多数木聚糖是(shì)一种(zhǒng)结(jié)构复杂的,具有(yǒu)高(gāo)度(dù)分枝的异质多糖,含有许多(duō)不同的(de)取代基。

木(mù)聚糖酶在饲(sì)料中的(de)重要(yào)作用有哪(nǎ)些

  饲料中通常含(hán)有较多的非淀(diàn)粉多糖,主要包括阿拉(lā)伯木聚糖、β-葡(pú)聚糖、旷半(bàn)乳糖苷、果胶、纤(xiān)维素等。

  其中阿(ā)拉伯木聚糖(táng)和(hé)β-葡聚(jù)糖占(zhàn)非淀粉多(duō)糖的30%,因为单(dān)胃动物不能分解非(fēi)淀粉多糖,所以(yǐ)非淀粉多糖就(jiù)成为一种抗营养因子。

  非(fēi)淀粉多(duō)糖能结合大量的水,使采(cǎi)食动物消化(huà)道中的(de)食糜体(tǐ)积增(zēng)大(dà),粘度(dù)增(zēng)加,并形成凝胶,结果造成消(xiāo)化酶的功能不能正常进(jìn)行,影响肠胃的(de)吸收,造成食糜在小(xiǎo)肠中滞留,从而(ér)引起微生(shēng)物异常(cháng)繁殖,造(zào)成动物生长受(shòu)阻、饲料转化(huà)率降低。

  研究表明,饲料中添加木聚糖酶,可(kě)显著降低(dī)阿拉伯木聚糖分(fēn)子大小,将其分解成较小聚合度的低聚(jù)木糖,从而(ér)改善饲(sì)料(liào)性能(néng),消(xiāo)除或降低因粘度增(zēng)加而引(yǐn)起的抗(kàng)营养作用。

  通常该酶(méi)与α-淀(diàn)粉(fěn)酶、蛋(dàn)白酶(méi)等酶(méi)制剂成复合酶,特别适合添加于采用小(xiǎo)麦和大麦为基础的家(jiā)禽日粮。

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