怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且(qiě)底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较(jiào)长、比较(jiào)小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的(de)口感也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴(liú)莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟(shú)过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟(shú)过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为(wèi)不(bù)老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布(bù)满了(le)密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑(zhèng)和(hé)，“这种果子(zi)叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(y隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体à)的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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