烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的农药残(cán)留物的(de)。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果(guǒ)增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的、中性脂肪、抑(yì)制(zhì)血(xuè)糖(táng)的作(zuò)用随(suí)之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并(bìng)且(qiě)苹果在烤熟(shú)后(hòu)还能释(shì)放出浅浅的(de)香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物质(zhì)之(zhī)后能调整情绪(xù)，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安(ān)神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益(yì)气(qì)、养血、补血、补气，还(hái)能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内电解(jiě)质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故(gù)能防治高(gāo)血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促(cù)进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质(zhì)含量会大幅(fú)增加，有(yǒu)助(zhù)于降低(dī)血(xuè)脂(zhī)，清除体(tǐ)内多(duō)余(yú)的自由(yóu)基(jī)，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻(xiè)和通便(biàn)的双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中的果胶不(bù)仅具有吸(xī)收细(xì)菌和(hé)毒(dú)素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的的(de)农药(yào)残留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于苹(píng)果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥干水分就放入(rù)已经预热好的(de)烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者(zhě)上下(四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的xià)管(guǎn)热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几个(gè)一起烤就没(méi)有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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