距离(lí)苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全(quán)球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在(zài)内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品(pǐn)在北京市场的(de)友(yǒu)宝无人(rén)零(líng)售渠道(dào)已断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体(tǐ)报道，成都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引(yǐn)起不(bù)少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全(quán)球出口(kǒu)总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加剂(jì)，但对于可口可乐(lè)、百事(shì)这(zhè)样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产生(shēng)的(de)巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可能带来的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的(de)提问(wèn)常常(cháng)会(huì)引来“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英(yīng)国(guó)超市(shì)连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在(zài)配料表中并(bìng)未(wèi)明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的(de)公司(sī)，长期(qī)以来一(yī)直(zhí)在储存阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮料(liào)的(de)消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品(pǐn)及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美(měi)国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立(lì)马库(kù)存告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定下(xià)来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料(liào)上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区，产自(小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的(de)苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的(de)。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重(zhòng)影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并(bìng)不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖(táng)）、美(měi)年达(dá)及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂的(de)使用(yòng)给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱下调产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓慢(màn)，国(guó)际原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白(bái)糖的(de)价(jià)格呈现持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人(rén)士(shì)表示，相(xiāng)比单一原材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背(bèi)景(jǐng)下各个供应链环节(jié)的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布(bù)了2023年(nián)第(dì)一季度财报。其中提到(dào)，第一季度(dù)全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输(shū)和原材料(liào)成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼(jiān)首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和(小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少hé)运费，公(gōng)司预计(jì)价格上(shàng)涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期(qī)是大多数市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在(zài)内(nèi)的(de)食(shí)品、日化公司最(zuì)近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对(duì)成(chéng)本上升(shēng)。

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