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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做(zuò)陈皮的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒干一(yī)般可以做陈(chén)皮(pí)食用(yòng)。一(yī)般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿(shī)、降低(dī)血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和(hé)香(xiāng)精(jīng)油(yóu)，富含糖类(lèi)、矿物质、有机酸及维(wéi)生素等多种人(rén)体所需的(d一厢情愿是什么意思e)营(yíng)养成分，具有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛(máo)孔(kǒng)大小(xiǎo)适中，表皮(pí)略粗(cū)糙(cāo)（粗(cū)糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮(pí)过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的(de)较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(一厢情愿是什么意思sè)。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香(xiāng)。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什(shén)么(me)味(wèi)道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑(tiāo)选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点红点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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