落座、打开手机、扫码点菜(cài)，已经成为不少人外(wài)出就餐时的(de)潜意(yì)识动作。不过，你是否(fǒu)意识到，这(zhè)一(yī)便捷行为(wèi)背(bèi)后可能藏(cáng)着猫(māo)腻：在一次次点击中(zhōng)，顾客的个人信息也被“收割(gē)”。

　　扫(sǎo)码点餐开通门槛低

　　近日，北京(jīng)市消费者协会(huì)发(fā)布对“扫码强制(zhì)关注使用”现象的(de)劝喻。其(qí)中提到，“必须使用小程序才能点餐(cān)”等扫码(mǎ)强制(zhì)关(guān)注使(shǐ)用的现象(xiàng)在生活中并不少见。

　　在北(běi)京工作的(de)白领(lǐng)小张就经常遇到这种情况。“餐桌前坐定后(hòu)，服(fú)务员第(dì)一句(jù)就是请扫码(mǎ)点餐，当提出(chū)能(néng)不能用纸质菜单时，服务(wù)员(yuán)不是说(shuō)纸质菜单菜品不全，就是需等较长时间(jiān)，有(yǒu)的(de)干脆告诉你只(zhǐ)能(néng)扫码点餐。”小张回忆，“这不(bù)就是变相强(qiáng)制扫码点餐(cān)吗？”

　　如(rú)今，扫码自助点餐在(zài)餐饮业已得到推广。山东一(yī)家虾(xiā)火锅店(diàn)的老板吕(lǚ)先生向中新经纬表示，他(tā)的餐厅自2021年起(qǐ)就彻底告别纸质菜单了，客人只能扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这样做不(bù)仅节省人力(lì)成本(běn)，省去沟(gōu)通成本，还(hái)不容易(yì)出错，效(xiào)率更高(gāo)。此外，做一套扫码(mǎ)点餐(cān)系统也不贵。”吕先生同时(shí)表示，餐(cān)厅实施扫码点餐(cān)以来，只有极个(gè)别顾客提出过异议，其他顾(gù)客都已(yǐ)经(jīng)习惯成自然(rán)了。

　　据中新经纬(wěi)了解，目(mù)前一家餐厅(tīng)定制(zhì)一个扫(sǎo)码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌(bīn)（化(huà)名(míng)）之前(qián)在一家互联网公(gōng)司做程序员，2021年离职后开了一(yī)间工作室(shì)，专(zhuān)门(mén)为各(gè)种店铺定制点单(dān)小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序是用户(hù)咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐(cān)现在(zài)很普遍，一(yī)桌一码(mǎ)，用户扫码进入小程序，点餐、结(jié)算、充(chōng)值、堂食或(huò)自提都可以选择。开(kāi)通门槛(kǎn)也比较低，只需要提供营业执照，费用(yòng)的话(huà)，小程序(xù)申(shēn)请加开(kāi)通微信支付共400元，如果再(zài)开通支付(fù)宝支付额外付(fù)300元。”华(huá)斌介绍(shào)。

　　另一家专门做餐饮小程序的店铺负责(zé)人也介绍称，定(dìng)制扫码点餐小程序仅需399元，包括(kuò)认证、搭建、设(shè)计等费用(yòng)，餐(cān)饮店(diàn)直接上传商(shāng)品就(jiù)可(kě)以用。

　　不提供个人信息(xī)不能吃饭(fàn)？餐厅(tīng)可(kě)自由设置

　　“只(zhǐ)是(shì)点个(gè)菜(cài)而已(yǐ)，有必(bì)要非得扫码吗(ma)？”“点个(gè)菜(cài)为什(shén)么还要(yào)我提供微信(xìn)昵(nì)称、手机号(hào)呢？”在(zài)社交平台上，不少网友表示(shì)不解。

　　华斌说，在(zài)扫码点餐小程序的后(hòu)台，餐饮(yǐn)店老板可(kě)以(yǐ)做一些数据分析，比如收入、销(xiāo)量等基础数(shù)据，当(dāng)然也可以分(fēn)析会员充值(zhí)情况、顾客画像等。

　　那么如何获(huò)得顾(gù)客画像呢？华(huá)斌说(shuō)，这些都可以通过后台(tái)设置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不(bù)登录无法(fǎ)点餐，登录主要是获取微信昵称(chēng)、头像，有(yǒu)的小程序也会获取(qǔ)手机号(hào)。如(rú)果觉得这样做用户体验不好，还有其他办法，可在支付环节，设置开通(tōng)会(huì)员可领小额(é)优惠(huì)券，大部分用户会注册，这样就获取(qǔ)了用户的(de)微信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成(chéng)直接点餐(cān)，获取这些(xiē)信息(xī)的目(mù)的是方便以(yǐ)后运营，向顾客推送餐(cān)厅的活动优惠信息。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也表(biǎo)示(shì)，当时业务人员(yuán)曾告诉他可通过设置(zhì)获取顾客信息，且信息越(yuè)全面越有(yǒu)利于(yú)后期(qī)分析(xī)客(kè)源。“我文化(huà)程度有限，也不想搞(gǎo)这些，开通扫(sǎo)码点(diǎn)餐就(many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级jiù)图(tú)个方便(biàn)，所以我们不提供个人信息也(yě)能点餐。”吕(lǚ)先生说(shuō)。

　　除了被“收割”个人信(xìn)息，顾(gù)客每次点餐也都可以转变为小程序的(de)流量，而(ér)商家可(kě)选择通过接(jiē)收推广广告获取广告费用。

　　据一位小程序(xù)开发者透露，点餐小程序也可以接入第三方(fāng)广(guǎng)告，顾客点击(jī)，餐饮店老板分钱(qián)。“当小(xiǎo)程序的(de)用户量达到1000以上(shàng)时，就可以申(shēn)请接(jiē)入广告，开屏广告或(huò)者插入小(xiǎo)程(chéng)序中都可以，顾(gù)客点击或浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老(lǎo)板(bǎn)介绍，顾客(kè)点击一(yī)次他们分得的(de)钱数并(bìng)不固定，要看用户质量，有时(shí)候(hòu)点一(yī)下是几毛钱，有时(shí)候(hòu)能达到一块多。“总的来说，这(zhè)笔收入(rù)不多，一个月几(jǐ)百块钱(qián)，有(yǒu)比(bǐ)没有强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾(gù)客(kè)当“流量(liàng)”，最终会(huì)失去(qù)顾客

　　针对存(cún)在已久(jiǔ)的(de)强制(zhì)扫码点餐，顾客们怨(yuàn)声载道，相关部门组织也多次(cì)发文，提出“不得”强制(zhì)。不过(guò)，即(jí)使(shǐ)用户自愿选择扫码点(diǎn)餐(cān)，这(zhè)里面也并非没有问题，还牵扯到(dào)个人信息的获取和(hé)使用。

　　为尽可能详细(xì)准确地(dì)分(fēn)析顾客(kè)画像(xiàng)、大(dà)范围准确地推送营销信息，部分餐厅商家通过设(shè)置扫码点(diǎn)餐小程序后台，获取顾(gù)客(kè)个人信息，内容有多有少，程度有深有浅，导致了顾客必须提交个人信息，否则无法(fǎ)点餐的局面(miàn)。

　　暂(zàn)不(bù)论(lùn)强制顾客(kè)扫码点餐、过度收集顾客个人(rén)信(xìn)息已违反相关法律规定(dìng)，单是(shì)把顾客(kè)当(dāng)成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境(jìng)和(hé)发展(zhǎn)就已伤害满满。

　　在以服务为首(shǒu)要要求的餐饮业(yè)，顾客是(shì)一个个有温度的人(rén)，满足顾客需求，提供优良的服务，应是餐饮业的(de)共识。强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐，实(shí)际上(shàng)是阻(zǔ)碍(ài)了餐厅与顾客(kè)之间有温度的交(jiāo)流，本(běn)应满足顾客个性需求的便捷扫码变成了“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过(guò)度收集个(gè)人信(xìn)息则(zé)更恶劣，实(shí)际many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级(jì)上是(shì)在(zài)违反诸(zhū)多(duō)法律规(guī)定的(de)基础上，将顾客当成了餐厅经营营销(xiāo)的流(liú)量工(gōng)具，甚至是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不合理不合法(fǎ)，消(xiāo)费者有权抵制；其次，扫码点餐过度(dù)索权亦违反相关(guān)法(fǎ)律规(guī)定。对(duì)餐饮(yǐn)商(shāng)家来(lái)说，强制扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)获取顾(gù)客(kè)信(xìn)息(xī)，看似“圈粉”，获得了(le)流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失(shī)去顾客。商家唯有意识到最好的营销手段(duàn)是高质量的服务，才能(néng)真正留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级