绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在(zài)所(suǒ)含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克(kè)，钙(gài)49毫克(kè)，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)900g是几斤 900g是多少毫升成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把(bǎ)豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其(qí)他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动(dòng)物的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中(zhōng)的(de)毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们(men)就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发(fā900g是几斤 900g是多少毫升)胖(pàng)，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道(dào)废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的(de)清热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对(duì)人(rén)类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在(zài)白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属离(lí)子(zi)发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做(zuò)实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如(rú)果(guǒ)软了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适(shì)合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是可(kě)以的。

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