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哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办法视频？醒(xǐng)茶(chá)的(de)。关于熟茶(chá)冲泡办法视频以及熟茶冲泡办法视频，熟茶的冲(chōng)泡办法，泡熟茶的办法，熟茶(chá)普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，熟茶怎么冲泡,怎(zěn)么品鉴等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟茶(chá)是能(néng)够闷泡的。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡(pào)也能够冲(chōng)泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质量(liàng),可是(shì)留意闷泡的(de)时(shí)刻不(bù)要太长,否则(zé)会影响茶汤的口感。

　　普洱(ěr)熟茶能够(gòu)闷泡,相同也能够冲泡,能够(gòu)根据(jù)个人的喜(xǐ)爱(ài)挑选,运用闷(mèn)泡能更好的辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办(bàn)法存在。

　　要想熟普好喝(hē)，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类(lèi)比于醒酒(jiǔ)，浅显的(de)说醒茶便是(shì)让尘(chén)封的茶叶通过(guò)与空气、水(shuǐ)分的触摸而(ér)苏醒(xǐng)过来，使(shǐ)叶片自然地呼吸，唤醒(xǐng)茶质，凝集茶(chá)香。

　　咱们能够提早(zǎo)一周(zhōu)左右先进行撬饼，将撬下来(lái)的茶(chá)，放入紫砂罐中，对其(qí)进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如是(shì)熟普散茶(chá)，或许是限(xiàn)制得没有那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进(jìn)程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来(lái)水是咱们日常日子中取用最便利的水(shuǐ)，但(dàn)自来水的硬度偏大，水中(zhōng)还有或(huò)许(xǔ)有很重的(de)氯气味，用来泡(pào)茶对滋味(wèi)和香气都有必定的影(yǐng)响。

　　条(tiáo)件答(dá)应的情况下(xià)，能(néng)够购买市(shì)售包(bāo)装(zhuāng)的纯净水或呈(chéng)弱碱(jiǎn)性的矿泉水(shuǐ)，前者能(néng)最大程度(dù)地衬托出茶的赋(fù)性，后者有助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟(shú)茶，引荐运(yùn)用(yòng)紫砂壶或(huò)盖碗(wǎn)。

　　紫砂(shā)壶有较(jiào)好的透气性和吸(xī)附(fù)性，能够使茶(chá)汤口感愈加顺滑(huá)。

　　质料等(děng)级低、年份久(jiǔ)的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便利控温出汤。哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读p>

　　质料等级高、年份短的熟(shú)茶，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲泡(pào)熟普，一般(bān)来说，用100℃的(de)沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶友熟普泡得苦涩(sè)，便是没(méi)把握(wò)好茶水(shuǐ)比。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普茶水比大致(zhì)在1:30，即1克茶30毫升水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助(zhù)叶片舒展(zhǎn)，激起茶叶的活性，利于在正式冲泡(pào)时释(shì)放出茶叶的最(zuì)佳质量，并(bìng)洗去茶叶制造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充沛温热茶具(jù)，然后投入(rù)茶(chá)叶注(zhù)入热水(shuǐ)，快速倒出润(rùn)茶水(shuǐ)。

　　开端正式(shì)冲泡，关于(yú)质料(liào)等(děng)级(jí)较高，陈化(huà)时刻不(bù)长的熟(shú)普，灌水(shuǐ)时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐注入或绕茶叶边际环形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑(huá)温(wēn)润(rùn)的口感。

　　关(guān)于枝叶相对粗老的(de)老(lǎo)熟茶，能够选(xuǎn)用高(gāo)冲旋转的办法灌水(shuǐ)，更有利于激起(qǐ)其(qí)间的(de)内(nèi)在物质(zhì)分出(chū)，确(què)保(bǎo)茶汤(tāng)的(de)滋味和香气满足。

　　出汤时刻关于茶(chá)汤滋(zī)味影响颇大(dà)，出水过快，茶(chá)汤(tāng)滋味寡淡；出水(shuǐ)太慢，茶(chá)汤太过(guò)浓稠，以(yǐ)及影响后续几泡的滋味。

　　这儿给(gěi)一个参(cān)阅，前五泡15秒，六(liù)到八(bā)泡20秒，八泡(pào)今(jīn)后能够(gòu)延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最(zuì)佳(jiā)出汤(tāng)时刻都是(shì)有差异的，能够在(zài)参阅(yuè)时(shí)刻的(de)基础上，通过(guò)实(shí)践冲(chōng)泡后的口感来调整(zhěng)。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法

　　熟普的冲(chōng)泡办法

熟(shú)普的冲泡办法1

　　　　熟(shú)普，不管(guǎn)等(děng)级凹凸，都不惧开水冲泡(pào)。

　　由于普洱茶是大(dà)叶种(zhǒng)茶，因而冲泡熟(shú)普(pǔ)，宜选用阔口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法、进程(chéng)，是我多年(nián)泡饮心(xīn)得，也是(shì)通过无数次与同好切(qiè)戳(chuō)后(hòu)总(zǒng)结的(de)心得，发出(chū)来期望(wàng)对茶友能有(yǒu)协助。

　　　　冲(chōng)泡普洱茶，首要(yào)有必要温热(rè)茶壶(hú)。

　　　　倒出壶中热(rè)水，投(tóu)入适量(liàng)熟普，投茶量按照(zhào)个人(rén)喜爱增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄(qiāo)悄摇晃，翻开(kāi)盖子嗅(xiù)闻茶叶的气味(wèi)，判(pàn)别茶叶寄(jì)存是(shì)否妥当(dāng)，好的(de)熟(shú)普，此刻应该(gāi)能够(gòu)闻到一股(gǔ)木(mù)香味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借水的(de)力道，让壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这时(shí)壶口(kǒu)会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再(zài)有气泡(pào)冒出时，拿起(qǐ)壶盖(gài)悄悄刮去壶口(kǒu)的泡沫。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖(gài)子(zi)，出(chū)汤，出汤有必要出尽(jǐn)。

　　看茶(chá)汤，好的熟普，汤(tāng)色应(yīng)该是明澈亮(liàng)堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发(fā)酵(jiào)工艺，所以(yǐ)榜首、第(dì)二道茶汤弃之不饮(yǐn)，从(cóng)第(dì)三道开端，就能够正常饮用了。

　　　　工艺(yì)到位，存贮(zhù)合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲泡办(bàn)法

　　　　视频(pín)顶用盖碗来做(zuò)演示，盖碗冲泡能够泡出熟(shú)茶的原(yuán)汁(zhī)原(yuán)味，投茶(chá)量(liàng)能够按照100ml:5g的份额，进行投进(jìn)。

　　市(shì)面(miàn)上盖碗底子(zi)是120-150ml左右的容量，我们能够根据自己盖(gài)碗的(de)容量(liàng)来核算(suàn)投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶(chá)饼，空气没有(yǒu)和茶叶充沛(pèi)触摸(mō)，假如(rú)直接拆开后立刻喝，那么口感会没(méi)有(yǒu)到达(dá)极(jí)致，这就需求干醒茶，让(ràng)茶叶(yè)和(hé)空气进(jìn)行充沛触(chù)摸。

　　首(shǒu)要办法(fǎ)是把紧压茶分(fēn)解成茶块(kuài)，分装(zhuāng)到醒(xǐng)茶(chá)袋或(huò)许(xǔ)陶罐(guàn)中，10-15天后，能够开端用来(lái)泡茶。

　　　　榜首(shǒu)步(bù)：温杯

　　　　温杯能够高温灭(miè)菌消毒，也能(néng)够(gòu)进步茶(chá)具温度，让茶(chá)叶的(de)香气、口(kǒu)感得到更好的(de)发(fā)挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把茶(chá)叶(yè)和水(shuǐ)交融，把茶叶内(nèi)含的物质、茶多酚等唤醒(xǐng)出来(lái)。

　　　　第三步：润茶(chá)

　　　　这(zhè)时(shí)要参加第二(èr)遍(biàn)水，润茶(chá)和醒茶不同，对熟茶来说(shuō)，榜首道不足以把内含物(wù)质(zhì)蒸发出来，所以需求(qiú)第二道润茶(chá)。

　　　　醒(xǐng)茶(chá)和(hé)润茶的水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质(zhì)量比(bǐ)较(jiào)低的熟(shú)茶，需求用沸水冲(chōng)泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用(yòng)滤网把杂质进行过滤(lǜ)，得到精华的部分，之后进行(xíng)分杯，榜首(shǒu)泡(pào)正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要(yào)的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶(yè)内(nèi)含物质唤醒后，一般(bān)榜(bǎng)首(shǒu)到第七(qī)泡出汤时刻能(néng)够在(zài)榜首泡的基础上稍(shāo)微加(jiā)速(sù)，7到15泡出汤时刻逐步(bù)变慢(màn)。

　　而每一泡(pào)的(de)滋味也会有一(yī)股曲线改变。

　　　　许多茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡茶，熟茶看中(zhōng)泡茶的用具(jù)，而紫砂、陶壶等具(jù)有吸附的(de)作用，能(néng)够去除(chú)一部分(fēn)熟茶中(zhōng)的(de)堆味(wèi)和(hé)仓位，而(ér)且泡(pào)茶又不(bù)失(shī)原(yuán)味，具有提(tí)香成(chéng)效，口(kǒu)感更好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金搭档(dàng)。

　　　　紫砂(shā)等的投泡份额也底(dǐ)子是(shì)100:5的姿态，我们在投(tóu)泡时就要留意自(zì)己(jǐ)茶(chá)壶(hú)的量，来(lái)核算投(tóu)茶(chá)量。

　　而用(yòng)潇洒(sǎ)杯的话，要(yào)留意潇洒杯容(róng)积比(bǐ)较(jiào)大，投茶量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶(chá)熟茶的炒(chǎo)制办(bàn)法和生茶不(bù)一样，颜色(sè)显(xiǎn)着发红(hóng)，为红褐色或甲由色，也(yě)被称为“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻(bí)。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个(gè)品种不同加工工(gōng)艺的产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥堆”技能，对生(shēng)茶进行快速后发酵或缓(huǎn)慢后发(fā)酵而(ér)成。

　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶颜(yán)色显着(zhe)发红，为红褐色或甲由色，茶(chá)汤香气很(hěn)浓。

　　残次的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈(xiù)水的(de)滋味，乃至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后(hòu)，正品(pǐn)熟普洱茶汤色(sè)红(hóng)浓(nóng)通明，有枣香、樟香(xiāng)、荷香等香味，香味层(céng)次分(fēn)明，比较重，没(méi)有(yǒu)浮渣且有一种沉(chén)香味，能(néng)看(kàn)到油气可是(shì)不见油珠。

　　残次的(de)普洱茶冲汤后茶(chá)汤(tāng)浮渣(zhā)较多，茶汤(tāng)混浊，有的(de)时分(fēn)感觉“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关(guān)键(jiàn)

　　　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶(chá)汤需求高温冲(chōng)泡(pào)，因而(ér)冲泡(pào)的时分将开(kāi)水应该烧至99℃，不(bù)能(néng)运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混合冲(chōng)泡，更(gèng)不能(néng)参加冰块、柠(níng)檬汁或许蜂蜜调(diào)味(wèi)。

　　　　2.普洱(ěr)茶熟(shú)茶(chá)能够在(zài)紫砂(shā)茶壶中(zhōng)煮泡，用炭(tàn)火将茶汤渐渐(jiàn)地熬(áo)制而成，普洱茶熟茶榜首泡(pào)不(bù)需求煮泡(pào)时刻过(guò)长，可是(shì)后边几泡(pào)需求(qiú)渐(jiàn)渐煮(zhǔ)熟。

熟普的冲泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈越香的特色，一起普洱茶也是能够喝(hē)的”古玩”,那么普洱(ěr)茶(chá)应该(gāi)怎样(yàng)冲(chōng)泡与(yǔ)品味呢(ne)?怎样冲泡怎样品味才干真实品味出普(pǔ)洱茶的滋味呢?下面就详细介绍普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法与品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹(fù)大的壶(hú),由于普洱茶的(de)浓度高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤过浓(nóng).主(zhǔ)张原料宜选陶壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)份量：冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶(chá)饼,拨开(kāi)后(hòu).露出空(kōng)气2星(xīng)期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要(yào)喝的茶(chá)一般应(yīng)拆开(4至5公分巨细(xì)越(yuè)薄越(yuè)好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半(bàn)年(nián)。

　　醒茶罐内装茶一般不(bù)超越三分之二，如(rú)有(yǒu)或许(xǔ)应定时(比方一个(gè)月一次)将茶倒出翻一下，以(yǐ)利于(yú)醒(xǐng)茶。

　　没有条件的茶友也能够将拆开的(de)茶暂时放入(rù)牛(niú)皮纸袋或大的(de)信封中醒茶。

　　醒(xǐng)茶时要留(liú)意避光避(bì)异味、坚持必要的环境温度(比方(fāng)摄氏(shì)20度以(yǐ)上)，环境湿(shī)度则应比传统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶(chá)一般按8克/100ml水(shuǐ)的份额出(chū)茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细(xì)，越薄越好;散茶则顺从(cóng)其美，尽量坚(jiān)持干茶外(wài)形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量(liàng)挑选(xuǎn)桶装优(yōu)质纯净水、山泉水。

　　　　四(sì)、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(xǐ)(润(rùn))茶两遍，榜首(shǒu)遍20至30秒出(chū)水(详(xiáng)细时刻(kè)根据紧压程度定，压(yā)得紧则时刻稍(shāo)长，压(yā)得松则时刻稍短。

　　散茶(chá)可(kě)适(shì)当缩短时刻，一般(bān)为5至(zhì)10秒(miǎo))，第二遍快冲快出(chū)。

　　十年以上(shàng)陈期(qī)的熟茶若制造(zào)与寄存正常则一般可(kě)洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般(bān)洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十年(nián)以上生茶在(zài)洗(润)茶前(qián)可(kě)进行(xíng)适度水烘(hōng)，行将干茶置入紫(zǐ)砂壶中，壶外用(yòng)开水冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散壶内干茶的杂味并完(wán)成快速(sù)醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有(yǒu)必要趁热闻香，碰杯(bēi)鼻前(qián)，此(cǐ)刻即可感触(chù)陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典(diǎn)雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心品(pǐn)茗，啜饮进口，始能得其(qí)真韵，虽(suī)茶汤进(jìn)口略感苦涩(sè)，但待茶(chá)汤于喉舌间略作逗留时，即可感(gǎn)触茶汤(tāng)穿(chuān)透(tòu)牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并(bìng)由(yóu)舌(shé)根发生甘津送回舌面(miàn)，此(cǐ)刻(kè)满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽(shuǎng)，而且津液四(sì)溢，耐久不散不渴，此乃品茗之(zhī)最佳感触“回(huí)韵(yùn)”。

熟普(pǔ)的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用(yòng)何种壶(hú)冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于(yú)普洱茶的浓度(dù)高,用腹大的壶(hú)可(kě)防止茶汤过浓(nóng)。

　　主张原(yuán)料宜选陶(táo)壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量

　　　　冲泡(pào)普洱(ěr)时茶叶份量大约占壶(hú)身20%,最好将(jiāng)茶砖(zhuān)、茶(chá)饼、拨开(kāi)后，露(lù)出空气2星期(qī),再(zài)冲泡(pào)滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味(wèi)普(pǔ)洱

　　　　首要(yào)，将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水。

　　一般在喝中国茶时，都(dōu)要先冲过一次热水才行，关于普洱(ěr)茶来说这是(shì)不(bù)行短(duǎn)少的程序(xù)。

　　由(yóu)于它跟其它茶类不同，除了(le)一般加工手续(xù)外，好的陈(chén)年(nián)普(pǔ)洱茶(chá)至少(shǎo)还要(yào)再(zài)地底下埋个(gè)五(wǔ)年(nián)左(zuǒ)右，所以怕它会带有部分的泥土在里面(miàn)。

　　由此可知，榜(bǎng)首次冲泡茶叶(yè)的热水除了(le)能够(gòu)唤醒茶叶的滋味之外，它一(yī)起还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同时(shí)洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜首(shǒu)次(cì)的冲泡速度要快，由于(yú)它(tā)只需能将(jiāng)茶(chá)叶洗净(jìng)即(jí)可，不(bù)须将它的滋味(wèi)浸泡出来；而第2次今(jīn)后由(yóu)所以要拿(ná)来喝的(de)，所以浓淡(dàn)的挑选就(jiù)可(kě)按照个人喜(xǐ)爱来决(jué)议(yì)了(le)。

　　普洱茶(chá)即便变冷今(jīn)后仍是风(fēng)味十(shí)足，所(suǒ)以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些(xiē)或许是(shì)冰过今后再喝。

熟普的冲(chōng)泡办法5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能匡助人们有用的瘦身瘦身(shēn)，更好的坚持身材的细长，而且还能起到降血脂(zhī)以(yǐ)及血压的意图，关于于(yú)防癌抗(kàng)癌也有必定的(de)功效，所以糊口中(zhōng)有良多人都(dōu)爱好喝(hē)普洱茶，而(ér)关(guān)于(yú)喝茶有必定知道的(de)人还知(zhī)道它有生茶以及熟(shú)茶之(zhī)分(fēn)，那末，普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的(de)区别(bié)都有哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生(shēng)茶以及熟茶(chá)的区别

　　　　一、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)外观的对照(zhào)

　　　　生茶(也(yě)称青饼)，茶饼中茶(chá)叶以青(qīng)绿,墨绿色为主,有部份转为(wèi)黄(huáng)赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼(bǐng))，茶(chá)饼(bǐng)中茶叶颜色(sè)为黑(hēi)或许红褐色(sè),有些芽茶则是(shì)暗金(jīn)黄(huáng)色,有浓浓的渥(wò)堆(duī)味,类似(shì)于霉(méi)味(wèi),发酵轻者有类似龙眼的滋味,发酵重(zhòng)者(zhě)有闷湿的(de)草席(xí)味(wèi)。

　　　　二、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟茶制造(zào)工(gōng)艺的对(duì)照(zhào)

　　　　普洱(ěr)茶生茶(chá)的制造工艺：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干(gàn)，即生(shēng)散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青(qīng)毛茶又(yòu)高温蒸(zhēng)，放入固定模具定型，又晾干后成为紧压茶品，也就成(chéng)为了生饼。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的(de)制造工艺(yì)：鲜叶采(cǎi)摘后(hòu)经杀青→揉(róu)捻→晾干(gàn),即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵(jiào),浇(jiāo)水渥堆(duī)工序(xù),即(jí)为熟散茶(chá)，渥堆技能是年由茶厂实(shí)验成功,也便是说，年之前的熟茶都是(shì)假的，年之(zhī)前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再经(jīng)由蒸,定(dìng)型,成为熟茶(chá)紧(jǐn)压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的汤色对(duì)照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许(xǔ)金黄色，较透亮(liàng).

　　　　哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读熟的汤(tāng)色：栗赤色或许暗赤色(sè)，微(wēi)透亮。

　　　　四(sì)、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的叶底对照

　　　　生茶的(de)叶(yè)底：新制茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色，有条(tiáo)有形，展(zhǎn)开仍(réng)保持(chí)整叶状的(de)为宜茶(当然不(bù)是首要根据，根据(jù)茶(chá)叶产地、品种不(bù)同而定)。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥(wò)堆发酵度轻者叶底(dǐ)是红棕(zōng)色但不柔(róu)韧,重发(fā)酵者叶底多呈深褐色或许(xǔ)黑色,硬而易碎(suì)。

　　五、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及(jí)熟茶的功(gōng)效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功效:生普普茶(chá)气(qì)比较(jiào)浓郁，茶多酚的含量很高，是(shì)防癌的(de)好饮(yǐn)品(pǐn)。

　　白日喝生(shēng)普很醒脑，有(yǒu)一种清洗(xǐ)身(shēn)心(xīn)的清(qīng)彻感，关(guān)于血(xuè)管(guǎn)的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶的首要功效：具有明显的瘦身作用。