鹅(é)颈藤(téng)壶是什(shén)么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来(lái)新(xīn)出的(de)一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的(de)意思(sī)，二是因为它们(men)生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度(dù)，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂浮(fú)物(wù)上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象，可以说(shuō)它(tā)是(shì)一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但(dàn)却(què)是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分布(bù)，就我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东南沿(yán热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物)海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)之一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少，而人们(men)的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不(bù)多(duō)1万块(kuài)了。

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