竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好的(de)竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用(yòng)淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭(bì)的一(yī)端(duān)，同(tóng)时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则(zé)会有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟(zhōng)左右才可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要注意(yì)去洗干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀(dāo)切除(chú)根部粗(cū)老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但(dàn)却又(yòu)不烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这(zhè)时候就(jiù)要立即(jí)把它捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时(shí)候务必要做到(dào)彻底的冷却(què)，否(fǒu)则(zé)荪(sūn)色会(huì)变暗(àn)。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是(shì)可(kě)以用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要(yào)的时(shí)间比较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较(jiào)短，建议可以根据(jù)个(gè)人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的是不建(jiàn)议用(yòng)太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪(sūn)，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比较合适的(de)，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物质，导(dǎo)致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪(sūn)的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿物质，而(ér)且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的(de)氨基(jī)酸比例(lì)，食用后可以(yǐ)为(wèi)人体补充(chōng)多种营养物质(zhì)，能够(gòu)维持人体(tǐ)组织器官的正常生理(lǐ)功能，并(bìng)促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的(de)作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症状来(lái)说，可(kě)以适当地吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可以有效地降低人体内的热气(qì)，起(qǐ)到清热利(lì)湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来(lái)说(shuō)，都可以通过吃(chī)竹荪(sūn)来(lái)进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠(cháng)胃情(qíng)况(kuàng)来决定(dìng)少吃或不吃，以免食用后出(chū)现(xiàn)肠胃(wèi)不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食用菌(jūn)类，具(jù)有一(yī)定(dìng)的过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于一些过敏(mǐn)体质的人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后(hòu)方可继续食用，以(yǐ)免(miǎn)出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充(chōng)人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病(bìng)作用和机(jī)体调(diào)节功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的微量(liàng)元素，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机体消化(huà)吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将(jiāng)干切(qiè)片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉(diào)一部分(fēn)，只(zhǐ)保留(liú)叶(yè)和(hé)茎，否则会有异味。

亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网状结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域(yù))要去掉，只保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能(néng)食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物(wù)16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多(duō)彩，有膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以补(bǔ)充人体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和抗(kàng)病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气(qì)血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用(yòng)还(hái)可调(diào)节中老年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思气管(guǎn)炎、败(bài)血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的调节机体和预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此越(yuè)来越受到(dào)人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的(de)地方必须清理，清理不(bù)了的接缝可(kě)以用(yòng)软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方(fāng)法(fǎ)是去(qù)除根部(bù)的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老(lǎo)的(de)部分去掉(diào)，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思明但(dàn)不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时(shí)我们需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散变质的(de)情况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思