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人参(cān)果可以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人参果是(shì)可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可以放在(zài)冰(bīng)箱里保存(cún)。人参果要(yào)单独(dú)存(cún)放在冰箱,一(yī)般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能(néng)减缓人参果的(de)成(chéng)熟速度,延(yán)长食物的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约(yuē)在一个月(yuè)左右,做好能(néng)在这(zhè)个时间(jiān)内把它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根(gēn)据人(rén)参果的外(wài)形挑(tiāo)选。

　　市面上(shàng)很多人参果的果形都(dōu)像个(gè)弥勒佛似(shì)的(de)，这种人参果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真正的人参果其形状很(hěn)像(xiàng)是心(xīn)脏(zàng)型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如(rú)果你买人参果(guǒ)看到的(de)是一些奇形(xíng)怪状的(de)话，千万不(bù)要买了，以免会上当(dāng)受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

　　如果想(xiǎng)要吃到的是(shì)成熟的人参果，那么(me)其表皮应(yīng)当(dāng)是(shì)呈金(jīn)黄色的，当然很多(duō)成熟的人参果还带有紫(zǐ)色(sè)的条(tiáo)纹(wén)。

　　如果买到的是这类(lèi)型的人参果，那(nà)么(me)不仅果肉清爽多汁，而且(qiě)口感也很好哟。

　　3、根据人(rén)参果(guǒ)所呈现的色泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里的人(rén)参果，其色(sè)泽非常的鲜(xiān)亮，而且表皮也十分(fēn)的光滑，摸起来没(méi)有什(shén)么干瘪、褶皱的话(huà)，这(zhè)类型的人参果质(zhì)地上(shàng)乘，是(shì)很值得购买的。

怎么(me)挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安第斯山，引进中(zhōng)国后，根据我们的神话给它取了纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌“人参果”这一名字。

　　人参(cān)果中含有硒和钴等18种人体(tǐ)必需(xū)的微量元素，同时脂肪含量和糖含量都不(bù)高，可(kě)以说是营养价(jià)值很高(gāo)的一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也是(shì)清香美味(wèi)，脆(cuì)嫩多汁，因此受到不少朋友的(de)喜(xǐ)欢。

　　人(rén)参果好(hǎo)归(guī)好，但是(shì)怎么(me)挑人(rén)参果(guǒ)，很多朋友(yǒu)却(què)并不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说人(rén)参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人参果里(lǐ)，大致可以分为两(liǎng)种形状，一种(zhǒng)是圆形的，还(hái)有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外(wài)表(biǎo)偏正圆形，颜色偏黄色，果(guǒ)肉中(zhōng)水分含量充足，吃起来嫩爽多(duō)汁，口感比较甜；长(zhǎng)形的人参(cān)果(guǒ)，外形偏细长状(zhuàng)，颜色偏白色或者白紫色，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量(liàng)略(lüè)少，吃起(qǐ)来(lái)有点沙(shā)，口感(gǎn)也比(bǐ)较淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥味，因此没有圆形(xíng)的人参果好吃(chī)。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记得看下形状(zhuàng)，优选(xuǎn)圆形的人参(cān)果(guǒ)，味道(dào)比长形(xíng)的人参果(guǒ)更加甘(gān)甜。

　　挑人(rén)参(cān)果的表皮

　　成熟后的人参果，表(biǎo)皮为金黄色(sè)，看上去也比(bǐ)较光滑，上面还带有(yǒu)紫色(sè)的条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样(yàng)的(de)人参果，通(tōng)常(cháng)汁多肉(ròu)甜，口(kǒu)感非(fēi)常好(hǎo)；如果人参(cān)果(guǒ)表皮看上去没(méi)有光(guāng)泽感，比较黯(àn)淡(dàn)，或者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟(shú)过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通常不(bù)太好，吃起来可能还(hái)有(yǒu)一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下(xià)果皮的颜(yán)色和状态，优(yōu)选表皮(pí)为金黄色，带有光泽感(gǎn)的(de)人(rén)参(cān)果，这样(yàng)的(de)人参果，味道通常比较(jiào)甜(tián)。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时候，我们还需要对比下重量(liàng)。

　　如果是个(gè)头差不(bù)多大小的人参果，可以放在手里掂一(yī)掂重量，掂(diān)起来重的(de)，说明果实(shí)里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很(hěn)久了，果实(shí)中的水(shuǐ)分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃(chī)起来口感也不(bù)好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)掂下重量(liàng)，优选(xuǎn)掂起来重的人(rén)参(cān)果，说(shuō)明(míng)果肉中水分(fēn)含量充足，吃起(qǐ)来汁水也会更(gèng)多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新鲜的人参果，闻起来(lái)有一股淡淡的果香味，感觉比(bǐ)较(jiào)清雅；如果闻不出气味，或者闻起来有一股腐败(bài)变质(zhì)的气味，说(shuō)明里(lǐ)面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂(làn)了，这样(yàng)的人参(cān)果就(jiù)不要买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻下(xià)气味(wèi)，优选闻起来有(yǒu)自然果香味的人(rén)参(cān)果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大(dà)家只需记(jì)得“4挑”法则(zé)，从形状(zhuàng)、表皮、重量和气味这四个(gè)方面，来挑(tiāo)选人(rén)参果，优(yōu)选(xuǎn)形状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自(zì)然的人参果，这样的(de)人参果通(tōng)常(cháng)比较新鲜(xiān)，吃起来口感也(yě)更好。

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