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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下(xià)岩盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐，含(hán)有少量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的味(wèi)觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解，并且由于水解反应和(hé)弱(ruò)盐(yán)合成的反应(yīng现实中真的可以把人玩坏吗)是可逆反应，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解(jiě)在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离(lí)子(zi)以及(jí)溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于(yú)水(shuǐ)；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子(zi)的盐类(lèi)也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产生高(gāo)度(dù)稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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