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告白和表白意思一样吗女生,告白和表白意思一样吗 一文看懂「淄博烧烤」靠什么火爆出圈

  近一个月来,“淄博烧烤”话题(tí)持续火热并吸引了全国各地的关注。小红书数据显示,“淄(zī)博烧(shāo)烤”一词在清明节(jié)后,搜索指数(shù)一(yī)周内上涨(zhǎng)了4.8倍,是上(shàng)月同期的7.6倍(bèi)。“淄博烧烤”在短视频平台的搜索量也出现暴(bào)涨(zhǎng)趋势,截止4月18日,“淄博烧烤”话题在抖音平(píng)台共有(yǒu)38.2亿(yì)次播放(fàng)量(liàng)。

  因烧烤火出圈,3月以来淄博火车站周末发送旅客量连创3年(nián)来单日(rì)新高,其(qí)中不少都是(shì)前来品尝“淄博烧烤”的(de)游客。多个(gè)OTA平台数(shù)据显示,淄博位列“五(wǔ)一”期间高铁热门目(mù)的地榜单。

  目前,淄博(bó)市现存烧烤相关企业3220余家,行(xíng)业前景十分(fēn)广(guǎng)阔。在全国50余万(wàn)家(jiā)的烧烤企业(yè)中(zhōng),为何“淄博烧烤”能走红?“淄博烧烤”走红(hóng)后又给(gěi)这座(zuò)城(chéng)市带来了(le)哪些(xiē)商机?本期钛媒体(tǐ)·钛度(dù)图闻试图从数据层面(miàn)做复盘。

  “淄博烧烤”火(huǒ)爆网络(luò) 从大(dà)学生到(dào)中年人都(dōu)为之(zhī)心动 

  在近一个月的(de)时间里,“淄(zī)博烧烤(kǎo)”及其(qí)相关话题火爆出圈,在包(bāo)括微博、抖音、小(xiǎo)红书等平台迅速传播。

  “淄博(bó)烧烤”的第(dì)一波热(rè)度出现在3月(yuè)5日(rì)左右,“大(dà)学生组团到(dào)淄博(bó)吃烧烤”这(zhè)一话题让“淄博烧烤”在(zài)小(xiǎo)红(hóng)书及抖(dǒu)音(yīn)平(píng)台出现了第(dì)一个热度小高峰;3月10日,淄(zī)博(bó)市为烧烤(kǎo)专门开了一(yī)场新闻发布会(huì),因(yīn)此在3月11日(rì),微博、小红书及抖音均(jūn)出(chū)现了热度高(gāo)峰(fēng)。

  4月(yuè)8日,抖音大V博主摸底淄博10家烧烤(kǎo)摊位,发现没(méi)有一家店铺缺斤少两,淄博(bó)当地人(rén)实在真诚的品质再次把淄博烧(shāo)烤推上高(gāo)热度。“淄(zī)博烧烤”的传播度(dù)迅速扩大,也离不开官方(fāng)的助推,从加开24列从济(jì)南至淄博间的周末往返“烧烤专列”到新增21条定制烧烤公交专线等一系列“保姆式服务”出台,“淄博烧烤”热度在(zài)各大平台不断上升(shēng),“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”及“淄(zī)博”这一城市成为互联网最新顶流。

  一文看懂「淄博(bó)烧烤」靠什么火(huǒ)爆出圈|钛度图(tú)闻(wén)

  助推“淄(zī)博烧烤(kǎo)”走红的群体(tǐ)是谁?巨量算数(shù)数据显示,在抖音平台上,山东省济南市(shì)观看“淄博烧(shāo)烤”相关(guān)话(huà)题视频的人群最多,其次是北(běi)京(jīng)市和山(shān)东省青岛市(shì)。而在年龄分布上,不管(guǎn)是18岁(suì)的大学生,还(hái)是50岁(suì)+的中(zhōng)年人,都对(duì)“淄博(bó)烧烤”十分心动。其(qí)中(zhōng),31-40岁年龄段的人(rén)群最爱观看“淄博烧烤”相关视频,占比近3成;其次是24-30岁的(de)人群,18-23岁的人群排名第三。综合来看,18-40岁的年轻消费群体是(shì)“淄博烧烤”的忠实粉丝(sī),占比超8成。

  一文(wén)看懂「淄博烧烤」靠(kào)什么火(huǒ)爆出圈|钛度图闻

  “淄博(bó)烧烤”行业增势迅 猛价格与爆火前相差(chà)不大

  在“淄博烧烤”持续火爆的同时,为营造(zào)良好消(xiāo)费环境,淄博官方也(yě)发(fā)布规范(fàn)经营者(zhě)价格行为提醒告诫书,包括烧烤等商户执行(xíng)市场调(diào)节价的,要依法合理制定价格标准,依法(fǎ)明(míng)码标价,不得拒绝(jué)或不履行(xíng)价格承诺,不得随意(yì)涨价,严禁收取未标明的费用(yòng)欺(qī)诈消费者(zhě)等。

  因此,“淄博烧烤”的(de)整体(tǐ)价(jià)格与爆火前(qián)相差不大。“淄(zī)博烧烤”的价格比较便宜(yí),肉类的价格(gé)基本(běn)为1.5元(yuán)-3元(yuán)/串,海鲜类(lèi)价格约为3-6元/串,素菜价格基本为1元/串。而“淄(zī)博烧烤”灵魂所(suǒ)在的小饼价格(gé)为2元/袋,小(xiǎo)葱酱价格基本在5-10元/份。

  有(yǒu)游客(kè)表示,即使点上20串五花肉,用(yòng)上一包(bāo)小饼加蘸料,三四十块就能吃很饱,性价比极高。

  一文看懂(dǒng)「淄博烧(shāo)烤」靠什么火爆出(chū)圈(quān)|钛(tài)度图闻

  淄博市烧烤(kǎo)行业目前正处于快速(sù)发展的阶段。企查查数(shù)据显(xiǎn)示,2012-2014年间,淄博市每年新增(zēng)注册烧(shāo)烤企业(yè)在(zài)20家左右(yòu);从2015年以后,淄博市烧烤(kǎo)企业每年(nián)新增注册量均超百(bǎi)家,呈快速增长态势。其中,2021年,淄(zī)博市烧烤新(xīn)增企业注册(cè)量(liàng)为620家(jiā),达十(shí)年(nián)间之(zhī)最。截止2023年4月(yuè)18日(rì),不到(dào)4个月的时间,淄博(bó)市(shì)烧烤(kǎo)新增企业已达541家,比2022年全年新(xīn)增数量只(zhǐ)差40家。目(mù)前,淄博市现存烧(shāo)烤相关企业3220余家。

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  淄博烧烤“烤火”一座(zuò)城 淄(zī)博成(chéng)新晋(jìn)网红城市

  自“淄博(bó)烧烤”火了以来(lái),淄博成为新晋旅游网红城市(shì),淄博各火车站客流量持续升温,全国各地的游客纷纷去淄博吃烧烤(kǎo),烧烤(kǎo)成为了(le)淄博市(shì)的新(xīn)名片。

  据统计,3月以来,淄博火车站日均发(fā)送旅客1.9万人次、到达旅客2万(wàn)人次(cì),到发旅客数量呈持续上升(shēng)趋势,并打(dǎ)破近三年来车站单(dān)日到(dào)发旅客数新高(gāo)。尤其是周末(mò)时间,客流量更为旺盛。其(qí)中3月18日,淄博站(zhàn)发送旅客2.38万人(rén)次,到(dào)达3.3万人(rén)次,合计5.68万(wàn)人次,比(bǐ)春运客(kè)流量还要大。

  3月31日-4月23日,国(guó)铁(tiě)济南(nán)局加开(kāi)24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专列”,40分钟左(zuǒ)右(yòu)就(jiù)可到达(dá)。淄博市客流量(liàng)再创新高。4月15日,淄博火车站到达旅客32602人(rén)次(cì)、发送旅客51033人次(cì),到发(fā)合计83635人次,创车站(zhàn)单日到发旅客数历史纪录。

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  山东省内的人群凭借着地理优势,在周末(mò)来一场(chǎng)说(shuō)走(zǒu)就走的旅行更(gèng)为(wèi)便(biàn)捷(jié)。百度(dù)迁(qiān)徙平(píng)台数据(jù)显示,在“淄博烧烤”走红前,迁入(rù)淄(zī)博市(shì)的客源地(dì)前十榜单中(zhōng)均来自山东(dōng)境(jìng)内的城市,但在(zài)走红后,天(tiān)津市和北(běi)京(jīng)市(shì)也跻身(shēn)前十榜单中。其中,迁(qiān)入(rù)淄博市的(de)最(zuì)大客源地从滨州市变(biàn)成了济南市,毕竟从济南坐(zuò)高铁过去最(zuì)快仅需要22分钟。

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  淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据(jù)显示,4月(yuè)14日、15日两(liǎng)天(tiān),“淄博”火(huǒ)车票搜索增幅位(wèi)居全国第一,环(huán)比增长988%。4月(yuè)15日,“北京南(nán)-淄博”火(huǒ)车票开售不到1分钟就(jiù)被秒空。

  随(suí)着游(yóu)客扎堆出行(xíng),淄博也即将迎接(jiē)近年来最火热(rè)的“五一”。数据显示,“五一”期间高铁(tiě)热门目的地榜(bǎng)单中淄博均(jūn)位列(liè)前十。与此同时(shí),烧烤也带动了淄博市(shì)旅游服务业等的(de)发展。OTA平台数据显(xiǎn)示,“五一”期间淄博旅游订单(dān)(含酒店、景(jǐng)点门票)同(tóng)比增长超2000%,“五一”期间淄(zī)博市的住(zhù)宿(sù)预订量(liàng)较(jiào)2019年(nián)上涨800%,增幅(fú)位居山东第一(yī)。

  一文看懂「淄博(bó)烧烤(kǎo)」靠什么火爆出圈|钛度图闻

  如今,淄博市正在抓住机遇(yù),烧(shāo)烤(kǎo)打开(kāi)的“流量入口(kǒu)”成了淄(zī)博(bó)市发展的新契机。淄博当地的(de)文旅局纷纷(fēn)出战,文(wén)旅局长成为(wèi)“淄博文(wén)旅推荐官”,在高铁上开直播教网友如何品味“淄(zī)博(bó)烧烤”,更新城市形象,让淄博的(de)热度持续(xù)升温。

  另外,淄博相关(guān)部门(mén)还开始从烧(shāo)烤延伸至人才招引等领(lǐng)域(yù),为符合(hé)条件(jiàn)的来淄求职、就业的青年学(xué)生(shēng)提供入住(zhù)优(yōu)惠条件和生活补贴。

  用烧烤带火一座(zuò)城,背后离不(bù)开政策的(de)的扶持和完(wán)善的发展理(lǐ)念。借着烧(shāo)烤(kǎo)热潮,淄博把线上(shàng)“流量(liàng)”转化为线(xiàn)下(xià)“留量(liàng)”,“淄博烧烤”火出(chū)圈成(chéng)为必(bì)然。

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