生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子(zi)的(de)成长状况区(qū)别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢以(yǐ)及生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜(cài)为什么是(shì)咸的(de)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日子中(zhōng)常见的蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优(yōu)点也(yě)有害处(chù)，生(shēng)吃生菜(cài)能(néng)够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)河北属于南方还是北方 河北属于北方吗菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生(shēng)菜(cài)应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻(wén)一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜(cài)的(de)好办法 有(yǒu)什么挑选(xuǎn)生菜的技巧<河北属于南方还是北方 河北属于北方吗/h3>

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜(cài)时应该首选叶片(piàn)较大(dà)的生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调(diào)查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来(lái)十分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后(hòu)，生菜的色(sè)彩(cǎi)就会变成青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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