大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人(rén)平时(sh茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种í)都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(f茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种ǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少(shǎo)，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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