怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的(d直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸e)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那(nà)一(yī)小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食(shí)品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的(de)吸(xī)收，从而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些用南瓜(guā)做(zuò)的食(shí)物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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