芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹(qín)菜(cài)表(biǎo)面会(huì)有很多的(de)细(xì)菌，而(ér)且在(zài)表面还(hái)会有很(hěn)多的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来(lái)的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好喜欢(huān)吃些生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁(zhī)，由(yóu)于生(shēng)的(de)芹菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且(qiě)不(bù)含(hán)太多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸p>

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可(kě)以，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好(hǎo)好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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