鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在中(zhōng)国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为(wèi)生(shēng)，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是(shì)因为两点(diǎn)：一(yī)是因(yīn)为(wèi)它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗wù)门中的蔓足(zú)类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚(shèn)至(zhì)达到(dào)了(le)上(shàng)万元人(rén)民币(bì)，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内的(de)分(fēn)布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则(zé)主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可(kě)出锅(guō)，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们的(de)食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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