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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西,鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng),价(jià)格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中,生长状态(tài)是一簇一簇的,靠食用水(shuǐ)中的微生(shēng)物(wù)为生,因为外形长得丑陋(lòu),又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼(hū),是因(yīn)为两点(diǎn):一(yī)是因为滴滴总部在北京哪个区,滴滴总部北京地址它的长相比较(jiào)奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生(shēng)长在海边(biān)的礁(jiāo)石(shí)底部(bù),采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相(滴滴总部在北京哪个区,滴滴总部北京地址xiāng)和(hé)采集难(nán)度,它的味道(dào)非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的(de)食材,价格每斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元(几百到(dào)几千人民(mín)币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通(tōng)常(cháng)喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内,有时也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里一些大(dà)的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看(kàn)它长得非常的(de)丑,甚至还有点小小的恶(è)心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货(huò),很多人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù),是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元(yuán),最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币,是(shì)大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界范围(wéi)内的分布(bù)也是比较广的,在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布,就(jiù)我(wǒ)国(guó)而言则主要分布(bù)在东南沿(yán)海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净,控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅(guō),味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大,因(yīn)此价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产品之一(yī),一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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