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黍米(mǐ)可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，能够把(bǎ)人(rén)体内多余(yú)的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些黍(shǔ)米能达(dá)到很(hěn)好(hǎo)的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常(cháng)多的微量元素(sù)和钾元素，而且还有很多其(qí)他的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨成面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、B族维生素以(yǐ)及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的(de)脂(zhī)肪主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏的(de)氨基(jī)酸(suān)，对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物(wù)，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而成(chéng)。

　　适于贫瘠(jí)干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分布于(yú)印度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我(wǒ)国北方的一(yī)种农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红色。

　　种湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号子白(bái)色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资(zī)料参考(湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号kǎo)  百(bǎi)度百科–大黄米(mǐ)

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