怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡(pú)萄时(shí)，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的(de)葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常见(jiàn)的(de)葡萄(táo)、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但(dàn)是少了(le)一些葡(pú)萄(táo)皮(pí)特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器(qì)，因(yīn)为(wèi)塑料很可能(néng)会(huì)与酒精(jīng)发生化(huà)学反应，并产生(shēng)一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡(pú)萄使劲(jìn)一(yī)握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要(yào)随意(yì)去翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的(de)果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑(hēi)紫(zǐ)色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照(zhào)程度(dù)最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面(miàn)那颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热(rè)，其中的(de)维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高，能美(měi)容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维生素C为指标，选(xuǎ危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高n)用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的(de)维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个(gè)明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧化(huà)酶(méi)类(lèi)，它们在细(xì)胞中(zhōng)平日(rì)独居一(yī)室(shì)，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等(děng)抗(kàng)氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大(dà)量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失(shī)90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶类(lèi)，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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