冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃视(shì)频(pín)，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜(tián)，冬枣挑什(shén)么样的比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一(yī)般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一定程度上抑制(zhì)细菌(jūn)等微(wēi)生物的滋生,建(jiàn)议冷(l酒红色是哪几个颜色调出来的ěng)藏之前先把预储(chǔ)存(cún)的鲜枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的(de)温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬(dōng)枣不(bù)是全青的，也不是(shì)全红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)与红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，再加(jiā)上(shàng)红枣的(de)面积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上(shàng)比较(jiào)压(yā)手，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新(xīn)鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃(chī)的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣(zǎo)到底(dǐ)好不好吃(chī)，还(hái)可以提(tí)前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如(rú)果不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃起(qǐ)来外面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的(de)，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的(de)表(biǎo)皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣就会变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起来味道会(huì)大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时，怎(zěn)样才能选到又(yòu)脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右(yòu)上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不要去买(mǎi)，到了季节(jié)自然成熟的(de)冬枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜(xiān)，但实际上(shàng)口(kǒu)感(gǎn)会(huì)相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么怎(zěn)么样才能(néng)够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技(jì)巧，因为我之前(qián)的时候也特别不(bù)会挑，后来回老家的(de)特(tè)意请教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样去(qù)挑选？学会了之(zhī)后，每次去(qù)买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表(biǎo)面的(de)颜色，冬枣并不是完全(quán)青色(sè)，也(yě)不(bù)是完全红色(sè)的，有的(de)人喜(xǐ)欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且(酒红色是哪几个颜色调出来的qiě)绿和红之(zhī)间(jiān)没(méi)有完全的界(jiè)限，另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是(shì)红色，肯(kěn)定是加过其(qí)他(tā)的催熟(shú)剂(jì)或者是被浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量(liàng)上就比较(jiào)压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在(zài)手(shǒu)中去(qù)捏一下，如(rú)果能够轻松捏软，这样的冬枣基本(běn)上就已经坏了，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们平(píng)时吃(chī)的干(gàn)的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也可(kě)以吃，果(guǒ)肉(ròu)还是(shì)很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这(zhè)个(gè)冬(dōng)枣到底好不(bù)好吃，还可(kě)以提前去(qù)尝一下，很多(duō)摊位都是同意去尝(cháng)的(de)，如果不让尝(cháng)的(de)可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自然(rán)成(chéng)熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃一口(kǒu)之后(hòu)，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去(qù)一点没(méi)有坑坑洼洼的(de)地方，也(yě)没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很(hěn)多折(zhé)皱，这样的(de)冬枣就不新(xīn)鲜了，会失(shī)去一(yī)部分水分，这样吃起(qǐ)来口感会大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣(zǎo)的(de)时(shí)候要注意到几点啦，按照(zhào)以(yǐ)上几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概率(lǜ)都能(néng)够选到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到(dào)冬枣上市(shì)的酒红色是哪几个颜色调出来的时(shí)候再买(mǎi)，十(shí)月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早买的(de)冬枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好(hǎo)，特别(bié)好(hǎo)吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化(huà)，所以不(bù)论(lùn)吃什么好吃的美食，一(yī)定要适量(liàng)才行。

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