项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求-橘子百科-橘子都知道

项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢？在蒸年(nián)糕时发(fā)现年(nián)糕还没(méi)有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年(nián)糕放(fàng)进去(qù)再蒸一会的。关于年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办呢以及(jí)年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)，年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办视频，年糕太厚蒸不(bù)熟怎么(me)办窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟(shú)怎(zěn)么办，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

年糕是大米做(zuò)的吗

　　是的(de)，年糕是大米(mǐ)做的。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕多用糯米磨粉(fěn)制成，而糯米是江南(nán)的特产，在北(běi)方有糯米那样黏性的谷物(wù)，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还(hái)甜。其(qí)制作(zuò)方法是(shì)，将(jiāng)糯米粉用(yòng)绢罗筛过(guò)后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点的面团，将(jiāng)枣和栗(lì)子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟(shú)即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

　　用(yòng)大米(mǐ)制作(zuò)年糕的代表是(shì)弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷(gǔ)米为原料(liào)，采用“三蒸两百锤”的独(dú)特工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办呢

　　在蒸年糕时(shí)发现年(nián)糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟(shú)，可以在锅(guō)里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸(zhēng)好(hǎo)，只需要把一根(gēn)筷(kuài)子戳进去(qù)再拿出来(lái)，如果发现(xiàn)筷子表面是(shì)干燥的，说(shuō)明年糕就蒸好(hǎo)了，如果筷子上沾了一点(diǎn)年糕，并且很黏，就(jiù)是(shì)还没(méi)有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称(chēng)年年糕，与(yǔ)年年高(gāo)谐音，寓意着(zhe)小孩(hái)身高一年比(bǐ)一(yī)年高。

　　所以前人(rén)有诗称年糕：年糕寓(yù)意稍云(yún)深(shēn)，白色如(rú)银黄色(sè)金。

　　年岁盼高(gāo)时时利，虔诚(chéng)默(项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求mò)祝望财(cái)临。

　　据说年糕是(shì)从(cóng)春秋(qiū)战(zhàn)国时期吴国(guó)都城（现(xiàn)江(jiāng)苏(sū)省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年(nián)年高，今年更比去年(nián)好的民谚。

　　人们(men)还用年(nián)糕印板压成五福(fú)、六宝、金(jīn)钱、如意等等(děng)形状(zhuàng)外观，象征(zhēng)吉祥如(rú)意、大吉大(dà)利；有的则做(zuò)成玉(yù)兔、白鹅等小动(dòng)物(wù)，构成真正(zhèng)意(yì)义上的内容(róng)与形式的(de)完美结合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅说(shuō)，要想做出好的年糕，最(zuì)重要的是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否纯(chún)也很重要，一般市场上买的(de)糯(nuò)米(mǐ)粉大(dà)多是(shì)掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃起来(lái)不够(gòu)软糯。

　　年(nián)糕应直(zhí)接用(yòng)糯(nuò)米做，为(wèi)的是保正年糕(gāo)的纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年(nián)糕很(hěn)简单(dān)，年糕(gāo)可以做成很多种(zhǒng)口味，但都是在最基本的(de)原味年糕上加入个人喜欢的其(qí)它材料，如红枣等(děng)。