红薯怎样挑才甜(tián)呢?选品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢,红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜一点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯比较甜(tián),怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等问题,农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识:
红薯能(néng)够生吃吗
红薯是能够生吃的。
红薯(shǔ)为一类较常(cháng)见的食物(wù),能够生吃红薯,但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒,但生红薯中含(hán)有(yǒu)丰厚(hòu)的(de)淀粉,
生红薯中的(de)淀(diàn)粉很难(nán)消化(huà)、吸收,有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟,才可(kě)让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发生变化,相对更易消化。
一起不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红薯,是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化酶,会导致(zhì)食用红薯后产气,感觉(jué)腹胀难过(guò)。
红薯怎样挑才(cái)甜呢
1、选品种。
红薯有四种,分(fēn)别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白(bái)心(xīn)红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。
红(hóng)心红薯的(de)滋(zī)味(wèi)甜美,口感比较脆爽(shuǎng),含(hán)糖量十分(f2197的立方根是多少,216的立方根是多少ēn)高,蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢散,口感十分(fēn)嫩(nèn)。
白心红薯淀粉含量比较(jiào)高,口感上糯(nuò)而(ér)不腻,一般用来制造薯(shǔ)粉,有嚼(jué)劲。
黄心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)是最(zuì)常见的一种,合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法(fǎ),口感也是十(shí)分的清甜爽滑。
紫心红薯口感上不是特别好,可是养分价值(zhí)比较(jiào)高。
几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较(jiào)大,在购买的时分依据(jù)自(zì)己的需(xū)求来挑选就好了。
2、看红(hóng)薯的外观。
首(shǒu)要(yào)咱们最直观(guān)能看到(dào)的便(biàn)是(shì)红薯的外观了,在(zài)购买红薯的时分(fēn),咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观,挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买,假如红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发(fā)霉或许是有(yǒu)缺口的(de)就别买了,这种有或(huò)许是寄存时刻(kè)过久,或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问(wèn)题,假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗糙,或(huò)许(xǔ)也(yě)是(shì)寄存(cún)过久,水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉(diào)了,还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。
3、看红(hóng)薯(shǔ)的形(xíng)状。
在挑选红薯(shǔ)的时分(fēn),咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖,中心(xīn)粗(cū)形状的(de)红薯,这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好(hǎo)的,由于(yú)这种红薯在(zài)成长的(de)过程中养分吸收得比(bǐ)较(jiào)均匀,养分价值更好,圆润的红薯看起来比较美观,可是相比较(jiào)来说,两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一些。
4、捏一捏(niē)红薯。
在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进购物袋的(de)时分,能(néng)够(gòu)随手(shǒu)捏(niē)一(yī)下红薯的头尾处,挑选捏起来比较紧(jǐn)实的,假如是(shì)捏起来(lái)比较软的话,有或许是水分丢失(shī)导(dǎo)致的,就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了,所以(yǐ)在(zài)挑(tiāo)选捏起来紧实水分(fēn)也比较足的。
怎(zěn)么挑甜(tián)红(hóng)薯
1、看红薯(shǔ)的品种。
常常买红薯的(de)人(rén)都知(zhī)道,一般(bān)红薯会分(fēn)为红心的,还有白心的(de)。
红心红薯(shǔ)的甜度(dù)比白心的(de)口感会高一些(xiē),红心的红薯将其烹(pēng)饪(rèn)熟透(tòu)之后,里边的色彩出现(xiàn)的(de)是橘黄色(sè)。
而白心红薯(shǔ),它的糖(táng)分比较(jiào)低一些。
淀粉含量(liàng)高,所以吃起来就略微面一些了(le)。
我(wǒ)们(men)假如分不清它是红心红薯仍是白(bái)心的红薯,能够直接(jiē)问问(wèn)摊主就能够了。
2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯的(de)时(shí)分,不论红薯是白心的(de),仍是红心(xīn)的。
最好挑(tiāo)选,两头尖中心粗的红薯。
由(yóu)于这类(lèi)的红薯被称为“公红薯(shǔ)”。
一般这类的红薯,它(tā)的(de)吸收(shōu)养分成分比(bǐ)较均(jūn)匀(yún)。
做(zuò)熟之后,它的(de)口感(gǎn)也(yě)会比(bǐ)较(jià2197的立方根是多少,216的立方根是多少o)甜美(měi)一些(xiē)。
而那些看起来比较圆润的红(hóng)薯,便是母红薯了(le)。
这种红薯的甜度特别低(dī),并且口感也特(tè)别的差。
就不主张我们购买(mǎi)啦。
3、看红薯的表皮。
在买(mǎi)红薯的时分,必(bì)定(dìng)要挑选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn),并且洁净润滑的红薯。
这样的红(hóng)薯(shǔ)才好吃。
假如红薯(shǔ)的(de)外表皮高低不平,并且有虫眼的话。
这(zhè)样(yàng)的红薯就(jiù)不主(zhǔ)张购买啦。
4、摸一下红薯的外皮。<2197的立方根是多少,216的立方根是多少/p>
一般(bān)买红薯的时分,红(hóng)薯的外皮(pí)都会有(yǒu)带(dài)有一些(xiē)泥土。
而这些外(wài)面的(de)泥土比较枯燥(zào)的话,就(jiù)阐明这类(lèi)的红薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了