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凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)什(shén)么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候(hòu)温文(wén)、雨水充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花(huā)香气，滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够温杯，以此来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯(bēi)里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的(de)茶汤倒掉知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡(pào)，水量在七八(bā)分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质，水的(de)质量(liàng)将(jiāng)直(zhí)接影响茶(chá)汤(tāng)的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无(wú)味(wèi)、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进(jìn)量：依据盖(gài)碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的(de)朋(péng)友则放少(shǎo)些茶，依(yī)据(jù)自己的品味，投进量多试(shì)几回，就(jiù)能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并把100度(dù)的开水进(jìn)步(bù)入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中(知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗zhōng)，水杯招引了开水的(de)热(rè)量，导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添(tiān)加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲(chōng)泡(pào)出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味(wèi)确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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