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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物(wù)的活性都(dōu)能受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能(néng)正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时黄鳝还是(shì)会有(yǒu)变质的(de)可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是(shì)经(jīng)过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食(shí)用的话价三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的(de)冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐(yán)，然后再放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的地方，也(yě)能够保存一(yī)段时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在(zài)低温(wēn)的环(huán)境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生(shēng)长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里(lǐ)面(miàn)也没有(yǒu)人知道(dào)，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥(féi)美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买很(hěn)多保存起来(lái)，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存(cún)并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不(bù)要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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